蘿蔔 食譜3,915篇

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蘿蔔

秋冬盛產蘿蔔，蘿蔔包含白蘿蔔、紅蘿蔔（甘筍）。蘿蔔素有“小人參”的美稱，其中含有多種微量元素，具有除燥生津、清熱解毒，增強人體力免疫力等功效。

  • 韓式煎蛋捲, 계란말이 by 韓國餐桌

    韓式煎蛋捲, 계란말이 by 韓國餐桌

    韓國餐桌

    15分鐘內可以迅速完成的韓式煎蛋捲 上次回韓國的時候， 我跟朋友就吃了這個菜和啤酒 煎蛋捲也是常...

    材料：雞蛋、切好的蔥,洋蔥, 和胡蘿蔔、紫菜

  • 魚香肉絲

    魚香肉絲

    莞荽的娘

    這道料理超級下飯，也超級簡單 可以包著羅蔓菜吃也很美味唷! 作法超簡單，只要肉醃好與醬汁...

    材料：肉絲、紅蘿蔔絲、蔥末、薑末、辣椒、蒜末、黃椒(亦可改用黑木耳)、鹽、香油、水、玉米粉、辣豆...

  • 【台式蘿蔔糕】

    【台式蘿蔔糕】

    Amyの私人廚房

    「蘿蔔糕」是一道常見的點心。也是台灣人說的「菜頭粿」。不想吃正餐時，煎個一盤蘿蔔糕再配個蔬菜蛋花...

    材料：在來米、白蘿蔔絲、磨米用的水、鹽、白胡椒粉、豬絞肉、蝦米、乾香菇、油蔥酥、芝麻香油、竹蒸籠...

  • 蘿蔔清燉牛展

    蘿蔔清燉牛展

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

    材料：牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水

  • 和風醬涼拌馬鈴薯絲

    和風醬涼拌馬鈴薯絲

    連勸女

    牛肉麵店招牌小菜之一，它以醋入味，口感酸溜，我喜歡芝麻的香氣，改以和風醬佐味，兩款食材相同，風味...

    材料：馬鈴薯（小顆）、紅蘿蔔、香菜、和風醬、塩、白、黑芝麻

  • 蒼蠅頭

    蒼蠅頭

    天邊的家

    蒼蠅頭並沒有蒼蠅，而是豆鼓看起來像蒼蠅頭，因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色，冷熱都很適合來吃...

    材料：絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓

  • 【麻辣鍋】

    【麻辣鍋】

    Amyの私人廚房

    麻辣鍋也能在家輕鬆做,天冷時最適合與家人及好友們分享的鍋物料理。麻辣夠味的湯頭加上各種食材的風味...

    材料：蒟蒻、原味豆干、米血、白蘿蔔、生豆皮、鴨血、黑輪、洋蔥、蔥、辣椒、麻辣鍋底醬、醬油、海鹽、...

  • 酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)

    酸菜豬肚蒲阿結湯(胡瓜結)

    天邊的家

    這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。

    材料：豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條

  • 梅子豆腐乳炒銀芽

    梅子豆腐乳炒銀芽

    連勸女

    無味的銀芽利用梅子豆腐乳的甘甜搭配，味美而爽脆 部落格 http://lcn0819...

    材料：綠豆芽、火腿片、紅蘿蔔、韮菜、香菇、梅子豆腐乳、香油

  • 【客家湯圓】

    【客家湯圓】

    Amyの私人廚房

    每年冬天茼蒿盛產時，客家湯圓就會在我家現身。天冷時煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的肉絲,香...

    材料：湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

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