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蘿蔔清燉牛展

2014 年 10 月 29 日發佈 josearfung 列印
蘿蔔清燉牛展
  • 3
  • 6
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http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_29.html

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 牛展 2條
    • 蘿蔔 1條
    • 薑片 3片
    • 八角 2粒
    • 花椒 1湯匙
    • 陳皮 1片
    • 冰糖 2粒
    • 水 5杯
  • 11)牛展去筋原來出水
  • 22)蘿蔔切大件
  • 33)爆香薑片, 加入八角花椒再香加入牛展, 冰糖, 陳皮
  • 44)小火煮30分鐘再焗30分鐘, 第二次再開火時加入蘿蔔再小火煮30分鐘再焗30分鐘(2次)即可.

Tags:

  • 燉
  • 牛
  • 蘿蔔
  • 牛展
  • 冰糖
  • 八角
  • 花椒
  • 燉牛
  • 陳皮

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josearfung
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