韓式煎蛋捲, 계란말이 by 韓國餐桌
15分鐘內可以迅速完成的韓式煎蛋捲
上次回韓國的時候,
我跟朋友就吃了這個菜和啤酒
煎蛋捲也是常吃的便當菜~
新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/5741615860459042
「視頻」 可以迅速完成的韓式煎蛋捲
www.youtube.com/watch?v=QPR4eP8-dks
上次回韓國的時候,
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煎蛋捲也是常吃的便當菜~
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「視頻」 可以迅速完成的韓式煎蛋捲
www.youtube.com/watch?v=QPR4eP8-dks
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1蔥,洋蔥,和胡蘿蔔 (每1.5湯匙)切碎
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2打5個雞蛋,加入切好的蔬菜(蔥,洋蔥, 和胡蘿蔔),水(2湯匙)和一點鹽
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3紫菜切一半
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4熱油裡放入1/3蛋汁小火煎蛋捲,一步一步跟著相片的做法 ,蛋汁凝固以前開始捲
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5如果剛開始時捲不好,不用擔心, 不影響完成的樣子
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6把蛋捲從上面移到下面來,再加1/3蛋汁,加第二片紫菜,繼續捲吧!
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7把蛋捲從上面移到下面來,再加一點油,然後倒入1/3蛋汁,再捲一捲,蛋汁凝固以前捲完
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8完成後,放一下降溫幫助塑形更好,煎蛋捲切好,人人都喜歡的韓式煎蛋捲上桌了!
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9這道菜和鮪魚泡菜鍋很搭配 看看吃了很滿足的泡菜鍋做法~ http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/186786664
TIPS
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓你家也有在台北的韓國餐桌!
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog
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