總共15篇食譜
  • 雙黃白蓮蓉月餅

    TANG

    可做約45個(每個4両8) https://tangtangrecipes1.blogsp...

    材料:月餅糖漿、花生油、梘水、低筋麵粉、白蓮蓉、咸蛋黃

  • 褢蒸糭

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    材料:半邊綠豆、糯米、肥腩肉、咸蛋黃、冬菇、燒鴨件、金華火腿、栗子肉、蝦米(浸軟)、瑤柱(浸軟)...

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

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    可做600g約6-7個;500g約7-8個 https://tangtangrecipes...

    材料:蘿蔔條、臘味粒、蝦米、瑤柱絲、粘米粉、粟米粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、芝麻油、生油、清水

  • 【端午節】咸肉糭

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    材料:半邊綠豆、糯米、肥腩肉、咸蛋黃、冬菇、竹葉、鹹水草/綿繩、半邊綠豆(濕計)、鹽、雞粉、糖、...

  • 馬蹄糕

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    份量: 約600g https://tangtangrecipes1.blogspot.c...

    材料:馬蹄片、清水、滾水、馬蹄粉、生粉、糖、吉士粉

TANG

殿堂廚師

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