總共14篇食譜
  • 芒果糯米糍

    TANG

    8個份量 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    材料:大腰芒、糯米粉、粟粉、糖霜、椰奶、清水、菜油、糕粉(熟糯米粉)

  • 生炸雞肶

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:雞肶、麵粉、薑、蒜頭、芫茜頭、生油、胡椒粉、紹興酒、麻油、雞粉、鹽、糖、生抽、老抽

  • 脆皮炸豬大腸

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    豬大腸好食,但功夫非常多,不過同焗魚腸一樣,我比較鐘意自己做,因為腸內係好污穢,自己洗就一定乾淨...

    材料:豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽 糖、白醋、熱水、橙紅色素...

  • 火鴨絲碗仔翅

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料:燒鴨、冬菇、木耳絲、粉絲、清水、馬蹄粉、清水(開馬蹄粉用)

TANG

殿堂廚師

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