總共52篇食譜
  • 懶人版砂鍋雲呑雞

    May豬有請

    奶白色的雞肉濃湯, 配上同樣雪白滑溜的上海雲呑, 還有非常軟腍的雞腿肉, 只需幾個簡單工序, 就...

    材料:連骨雞腿、金華火腿、薑片、蔥、清雞湯、水、紹興酒、無糖豆漿、上海雲吞、小棠菜

  • 家傳上海菜肉雲呑

    May豬有請

    因為媽媽是上海人, 所以從小吃到的大多是正宗上海菜。 媽媽廚藝了得, 從前經常在家宴客。 雲呑則...

    材料:上海雲呑皮、白菜、免治半肥瘦豬肉、葱、芫茜、薑、生抽、雞粉、糖、麻油、生粉、酒

May豬有請

殿堂廚師

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