男人廚房
紅燒豆腐也是常見的家常料理,先把豆腐的表面煎到焦香酥脆,再利用紅燒的方式把豆腐燒入味,吃起來外皮...
材料:蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
煮肉燥飯記得一定要煲多啲飯呀!因為啲肉燥撈飯真係好味到不得了。https://m.faceboo...
材料:半肥瘦豬肉、甜梅菜、乾蔥蓉、蒜蓉、玫瑰露酒、雞蛋按自己喜歡隻數、熱水需蓋過豬肉面、鹽、糖、...
戀上味覺
用上煙肉洋蔥及忌廉蘑菇醬來燴煮青口,令菜式香氣特濃,讓你能輕輕鬆鬆烹煮出美味菜式,既方便又美味。...
材料:藍青口、紫洋蔥、煙肉、蕃茄、地捫忌廉蘑菇醬、糖
CynthiaのLove Baking
第一次做鎮江骨,擔心唔夠淋,又擔心唔夠味,點知家人大讚,說好味過出面食店,清哂碟😄
材料:一字排、蒜頭、葱頭、鎮江醋、生抽、老抽、紹興酒、冰糖
煎豬扒巳經好味,再配埋蔥油撈飯食,真係超級好味道。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀...
材料:無骨梅頭豬扒、[蔥油A]花椒、[蔥油A]蔥片、[蔥油A]蔥段、[蔥油A]油、[蔥油B]薑蓉...
Owenmama
香滑的蒸水蛋配鮮甜蜆肉; 呢個菜式賣相美觀又無油! 好睇又好味, 大人/小朋友都啱食。
材料:蛋(約200ml)、雞湯或水、鮮蜆
Ann Kok
鹹蛋是鹽醃製而成,用作料理可以減少多餘的鹽分。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...
材料:熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉
瑪姬住家私房菜
今日煮呢味🦀👉🏻蟹公+蟹乸🤤見到就知好鮮甜😋食落仲有淡淡嘅酒香🤤🤤
材料:花蟹、雞蛋、細盒裝史雲生雞湯、米酒
Sasa自家煮意
答應了女女而煮的多多菠蘿咕嚕肉排,她說明要好多的菠蘿,好吧!媽媽我就弄多一些讓你吃多些!
材料:新鮮肉排、糖、幼鹽、細乾蔥頭、雞蛋、大罐罐頭菠蘿片、三色椒、酸甜咕嚕醬、大粒乾蔥頭、生粉
在酒樓食過呢個菜式,回家當然要試做個家常版啦。 雖然叫豆腐, 但其實同佢同腐毫無關係, 可能係...
材料:雞蛋四隻(約共200毫升蛋液)、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水