卷一廚房
鴨胸肉的脂肪含量低, 不少健康餐單裡, 鴨胸肉也是主角之一。廣泛合適的烹調方法有煎烤炒等。今天買...
材料：煙鴨胸肉 1包、生菜; 洋葱, 車厘茄
墨西哥夾餅, 英文Taco, 是墨西哥傳統食品, 也是美國受歡迎街頭小食之一, U字型夾餅餡內多...
材料：雞柳、洋葱、生菜、粟米粒、沙律醬、黑胡椒、香草
鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。
材料：鷄翼 8隻、玫瑰露酒、老抽、乾辣椒、芝麻
當芝士遇上豬柳, 又同漢堡飽做埋朋友, 真係好味到呢……
材料：Sadia 豬柳扒2塊、蕃茄 1個、蘑菇 隨意、芝士 1片、漢堡飽 2個、胡椒粒, ...
重要！蛋下鍋不用攪動它, 不然就變蛋花湯了！
材料：生蛋1只
蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉，而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...
材料：罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)
魚露，又稱魚醬油、蝦油，膠東稱爲魚湯，是閩菜和東南亞料理中常用的調味料之一，是用各種小雜魚和小蝦...
材料：雞翼 12隻
在家自製沙律可隨個人喜好而調配汁料濃淡味道。將近中秋節, 柚子合時啱食, 既做泰式凉拌又可應節。
材料：柚子 份量隨意、鮮大蝦 份量隨意
材料：方飽 4片、罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)
麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!
材料：茄子 1條
