H2_Cooking
腐皮卷的餡料可自由配搭,一般都係紅蘿白,木耳,冬菇,芽菜等等,不過如果想小朋友都食得開心,可以轉...
材料:腐皮、火腿、鮮冬菇、粟米、蟹柳、獻汁、蠔油、糖、生粉、水
以前我唔食花膠這類補品, 不過生完兩個女之後, 不得不補補自己的身體, 花膠似乎係最易整的一種,...
材料:冬菇、花膠(已發)、小棠菜、冰糖、浸冬菇水、獻汁:、生抽、蠔油、生粉、麻油、水
三文魚有omega3,對小朋友很有益,香煎三文魚就最好,小朋友有沙律醬點就最開心!!!至於車厘茄...
材料:三文魚扒、車厘茄、煙肉片、鹽、檸檬汁、香草
一個簡單的小菜,其實不同配搭就有不同口味!蘆荀爽,煎牛肉香,卷起來也是一個很多的配搭!今次簡單用...
材料:肥牛片、蘆荀 (半包)、獻汁:、蠔油、糖、生粉
最喜歡用焗爐,不用睇火,而且芝士是我的最愛,這碟菜式最簡單容易了!
材料:急凍蝦、牛油、mozzarella cheese、香草
有谷友問我上次用全翼拆骨整釀雞翼,咁個雞鎚去左邊?就係哩度,再次挑戰三杯雞,加了九層塔果然不同,...
材料:雞鎚、薑片、蒜粒、九層塔、生抽、老抽、麻油、紹酒、糖
一直想整釀雞翼,一直都失敗,或是沒心機就中途放棄了,今次轉左用全翼,真係又簡易,又快,唔駛3分鐘...
材料:雞全翼、粟米粒、腸仔粒、片裝芝士、牙簽、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉
小朋友的最愛,配以沙律醬,好味!!
材料:碎雞肉、洋蔥、粟粉、雞蛋、麵包糠、醃料:、生抽、糖、胡椒粉、生粉
食魚唔係一定要蒸既,鹽焗也可以很美味!
材料:烏頭、薑、香茅、青檸、粗鹽
小朋友聽到今晚食西餐都特別興奮,簡簡單單煮個意粉,配上自家製肉醬,大人小朋友都添多碗呀!真係好好...
材料:意粉、碎豬肉、碎牛肉、蕃茄切粒、蕃茄醬、mozzarella cheese、鹽、醃料:、生...