總共6篇食譜

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  • 茅屋芝士牛油果卷
    茅屋芝士牛油果卷

    H2_Cooking

    茅屋芝士健康有益，牛油果味道清新，加上可愛造型，kawaii！！

    材料：全脂牛奶、檸檬汁(半個檸檬）、白麵包、牛油果、士多啤梨、藍莓、紫菜、鹽、黑椒

  • 椰香排包
    椰香排包

    H2_Cooking

    今次最香，因為用左椰漿 今次用了直接法，撕出來仍然是一絲絲！！

    材料：高筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油、椰漿、雞蛋、酵母

  • 迷你漢堡包
    迷你漢堡包

    H2_Cooking

    小朋友嚷著要吃漢堡包，又不想出街買，來一個自家製的，由麵包到漢堡都自己整，保証小朋友吃得健康！

    材料：高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、奶、酵母、芝士、蕃茄、生菜、漢堡扒

  • 火腿蔥花卷－中種法
    火腿蔥花卷－中種法

    H2_Cooking

    真係不得不承認自己係一個師奶，見到屋企有咩材料就用咩材料，今日又係時候整包包，得火腿同蔥。。。咁...

    材料：中種麵團材料：、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料：、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無...

  • 蜜糖菠蘿包-湯種法
    蜜糖菠蘿包-湯種法

    H2_Cooking

    真係有菠蘿既蜜糖菠蘿包，今次用左湯種法，非常鬆軟!

    材料：湯種:、高筋麵粉、冰水、牛奶、主麵團材料:、牛奶湯種、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、雞蛋、牛奶...

  • 粟米吞拿魚心心包 - 低溫發酵
    粟米吞拿魚心心包 - 低溫發酵

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    有了麵包機的麵團模式，即使日間要照顧bb都可以輕鬆造包！

    材料：高筋麵粉、低筋麵粉、糖、無鹽牛油、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、餡料：、細罐裝吞拿魚、粟米粒、沙律...

H2_Cooking

殿堂廚師

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  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食， H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意， H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁：https://www.facebook.com/h2cookinghk

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