總共102篇食譜
  • 日式叉燒炒烏冬

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    成日食剩的白菜可以點? 加埋D肉, 炒個烏冬, 即刻可以做個美味午餐!

    材料:日式叉燒、白菜仔、烏冬、調味:、生抽、老抽、糖、水

  • 雜錦冬瓜環

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    大暑之作, 一定要整個冬瓜環消暑啦!!

    材料:冬瓜、雞扒、乾冬菇、乾瑤柱、蝦乾、蟹柳、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉、獻汁:、雞湯、蠔油、糖...

  • 香煎美極單骨雞翼

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    要令雞翼變得不平凡, 改變醃料就成功了

    材料:雞翼、醃料:、美極醬油、糖、老抽、胡椒粉、生粉

  • 蝦醬肉碎炒豆腐

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    小小的蝦醬可以增加胃口, 平淡的豆腐也變得美味!

    材料:蒸煮豆腐、豬肉碎、醃料:、蝦醬、糖、生粉水

  • 韓式拌飯

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    睇韓劇睇上腦, 整返個拌飯過下引先, 哈哈~~

    材料:肥牛、冬菇、菠菜、細紅蘿白、大豆芽菜、雞蛋、韓式辣醬、白芝麻、麻油、醃料:、生抽、糖、麻油

  • 蝦膠豆卜煮冬瓜

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    老公鍾意食冬瓜, 我鍾意食豆卜, 女女鍾意食蝦膠, 煮飯梗係煮D一家大細都鍾意食既野啦, 一碟攪...

    材料:冬瓜、豆卜、蝦膠、醃料:、鹽、胡椒粉、獻汁:、蠔油、糖、水、生粉

  • 豉汁涼瓜炒牛肉【食平3D】

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    涼瓜又叫苦瓜, 半生瓜, 有人說年紀過了半生就會開始喜歡吃, 亦有人說當人生經歷多左, 也會開始...

    材料:涼瓜、牛肉、醃料:、生抽、老抽、糖、麻油、生粉、獻汁:、豆豉、蒜蓉、胡椒粉、生粉、水

  • 雜錦冬瓜粒湯【食平3D】

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    冬瓜是夏天的好朋友, 簡單滾個湯, 平平地飲個湯又得, 做泡飯又得!

    材料:冬瓜、瘦肉、草菇、蟹柳、水、鹽、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 涼拌豆腐皮蛋【食平3D】

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    咁熱既天氣繼續涼拌系列, 皮蛋係我至愛, 咁涼拌豆腐皮蛋真係冇得輸! 又易整又好食!!!

    材料:大盒裝豆腐、皮蛋、肉鬆、甜豉油、糖、麻油

  • 豉汁蒸豆卜排骨

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    肉類越黎越黎貴, 以前可以鋪滿碟, 宜家同一價錢得好少, 唯有加D豆卜墊底, 豐富下碟餸啦! 結...

    材料:飛排、豆卜、蒜蓉、豆豉(壓碎)、生抽、糖、生粉

殿堂廚師
  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食, H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意, H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁:https://www.facebook.com/h2cookinghk

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