總共102篇食譜
  • 肉醬燴雞槌

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    做節後既剩餘物資,釀雞翼剩返既雞槌,半個洋蔥,半樽蕃茄醬,整左呢碟肉醬燴雞槌,有肉有汁! 如有焗...

    材料:雞槌、洋蔥、蕃茄醬(肉醬味)、香草、水牛芝士、醃料:、生抽、雞汁、糖、生粉

  • 芝心粟米漢堡扒

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    一向都有自家製漢堡扒, 今次加入粟米和芝士, 又有新的口味! 煎完D芝士溶晒好好味呀!!

    材料:免治豬肉、免治牛肉、粟米粒、雞蛋、麵包糠、牛奶、鹽、片裝芝士

  • 親子廚房 - 香草薯絲炒蛋

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    這是一個平, 靚, 正的菜式, 材料只有蛋和薯仔, 都是很經濟的材料, 時間不用15分鐘, 稍稍...

    材料:中型薯仔、雞蛋、鹽、香草

  • 墨魚滑釀冬菇拌西蘭花

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    大女喜歡冬菇, 喜歡煎墨魚滑, 喜歡西蘭花, 原來三樣食材也可以拼出美味!

    材料:鮮冬菇、墨魚滑、西蘭花、獻汁:、蠔油、麻油、糖、生粉、水

  • 三色炒蛋

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    三絲炒蛋是根據個人喜好的, 有人會用紅蘿白絲, 木耳絲, 但這2樣我家的大小朋友都不吃, 又想顏...

    材料:韭菜花、火腿、芽菜、雞蛋、鹽

  • 香煎多春魚

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    兩樣材料, 四個步驟, 簡單快捷!

    材料:多春魚、生粉

  • 南乳蓮藕炆豬手

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    蓮藕當造, 配以南乳汁非常美味!!

    材料:豬手、蓮藕、南乳、冰糖、薑片、蒜頭

  • 少豉油之豉油王雞翼

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    這是一個簡單的家常小菜,但好多食譜都真係要好多豉油, 至少要蓋過D雞翼, 都要半樽,要少豉油的試...

    材料:雞翼、生抽、老抽、糖、油、麻油、薑片、蒜頭、鹽、紹油

  • 香煎小棠菜墨魚餅

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    一向都是煎粟米墨魚餅,今次加入小棠菜,口感不同了之餘,我家小朋友又不知不覺地多吃了蔬菜吧!!

    材料:墨魚膠、小棠菜、粟米、鹽、胡椒粉

  • 咖哩芝士焗蟹蓋

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    麵包蟹不一定要解凍即食,還可以拆肉釀蟹蓋,加上咖喱芝士很香喔!

    材料:麵包蟹、洋蔥切粒、麵粉、牛奶、牛油、咖喱樽、芝士粉、蛋液、MOZZARELLA CHEES...

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殿堂廚師

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  • H 代表 HOME (家) , 是自家製的美食, H 代表 HEART (心) , 是製作者的心意, H 代表我倆女兒, HILARY 和 HAILEY, 為了增加親子活動, 我鑽研整餅煮食。 FACEBOOK專頁:https://www.facebook.com/h2cookinghk

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