總共94篇食譜
  • 雞絲粉皮

    BsKitchen

    天氣炎熱做涼拌就最好不過了, 雞絲粉皮這道菜以青瓜和雞絲作配菜,拌上自己調配既醬汁更啱胃口, 係...

    材料:急凍雞脾肉、青瓜仔、乾粉皮、幼滑花生醬、溫水、砂糖、魚露、麻油、胡椒粉、白芝麻、生抽

  • 蜜桃寒天果凍

    BsKitchen

    呢款桃味寒天粉不錯啊! 加埋山梨桃肉落去, 連唔食桃既老公都話好fresh 好味道! 做法好簡單...

    材料:蜜桃、桃味寒天粉、熱水

  • 蝶豆花茶

    BsKitchen

    終於買到「蝶豆花」喇! 佢既顏色好靚又有營養價值, 加入青檸同蜜糖, 更係消暑解熱既最佳飲品! ...

    材料:乾蝶豆花、熱水、青檸汁、蜜糖、冰塊

  • 日式麻醬冷麵

    BsKitchen

    天氣咁熱食, 冷麵係最佳選擇, 今次除咗用芝麻醬更加入蟹味沙律醬, 酸酸地好醒胃啊!

    材料:麵條、小黃瓜、火腿、蟹柳、雞蛋、蟹子、蟹味沙律醬、日式芝麻醬

  • 桂花糕

    BsKitchen

    天氣熱最啱食「桂花糕」味道清香又唔膩, 今次唔用魚膠改用蒟蒻黎做, 食落去口感更加水嫰清涼。 ...

    材料:乾桂花、砂糖、蒟蒻粉、熱水、杞子

  • 香桃布甸

    BsKitchen

    近來日本山梨縣蜜桃當造, 又香又甜又多汁, 成盒就咁食好似有d寡, 今次用黎整下甜品都不錯啊!

    材料:蜜桃、牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠片、開水

  • 芒果布甸

    BsKitchen

    呢排芒果又平又甜, 至啱買黎做甜品, 今次整好多人都喜歡既 「芒果布甸」

    材料:芒果、牛奶、淡忌廉、砂糖、魚膠片、熟水

  • 懷舊白糖糕

    BsKitchen

    白糖糕又稱倫教糕(亦作倫滘糕)是中國廣東珠江三角洲使用白米及白糖製成的傳統小吃。始創於明朝時順德...

    材料:粘米粉、砂糖、清水、泡打粉、酵母、菜油、開水

  • 蒜泥白肉

    BsKitchen

    蒜泥白肉屬于川菜菜系,曾風靡一时,此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香,熱片冷吃。食用時随着...

    材料:五花腩、蔥、薑、紹興酒、香葉、蒜頭、生抽、陳醋、黃糖、溫水、紹興酒、麻辣醬、麻油、花椒油、...

  • 懷舊蝦多士

    BsKitchen

    蝦多士是以蝦為餡料的炸多士,是香港化的英式下午茶常見食品,用作代替三明治。於日本、越南、泰國、美...

    材料:海中蝦、免治豬肉、方包、麵包糠、雞蛋、鹽、胡椒粉、白芝麻、生粉、雞粉、油

BsKitchen

金牌廚師

食譜 94, 文章 0, 粉絲 181

BsKitchen 的粉絲 (181)

BsKitchen 的關注 (3)