總共80篇食譜
  • 忌廉南瓜湯

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    呢個南瓜湯營養豐富,簡單易做,大人細路都啱飲,大家要試下喔! 南瓜性溫味甘、入脾、胃經。具有補...

    材料:南瓜、洋蔥、清雞湯、淡忌廉、牛油、鹽、胡椒粉

  • 粟米紫薯西米露

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    整個糖水潤一潤先,我不太愛吃芋頭轉用紫薯黎做,連唔愛食甜品既老公都食咗一大湯碗喔!

    材料:紫蕃薯、西米、清水、冰糖、椰漿、罐裝粟米粒、淡奶

  • 紅豆蓉西米焗布甸

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    近排常懷念以前的食物味道,好多菜式、點心、甜品宜家的酒樓比較少有了,不過在家自己動手做都唔難啊!...

    材料:西米、清水、鮮奶、砂糖、牛油溶液、即食紅豆蓉、雞蛋、吉士粉、鷹粟粉、清水

  • 黑糖紅豆砵仔糕

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    砵仔糕是一種傳統廣東人民自創的小吃糕點,也是香港的街頭傳統小吃。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米...

    材料:紅豆、粘米粉、澄麵粉、木糬粉、黑糖、清水、菜油

  • 紅莓芝士酥餅

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    雪櫃仲有D酥皮同忌廉芝士剩,今日整咗「紅莓芝士酥餅」黎做下午茶,酥脆外皮加上軟滑既芝士,唔覺意就...

    材料:急凍酥皮、忌廉芝士、砂糖、雲尼拿油、紅莓、牛油溶液、蜜糖水

  • 鮮果乳酪雪條

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    簡單易做既鮮果乳酪雪條,食咗唔怕肥,健康又美味! 食完即刻透心涼.....

    材料:藍莓/蘋果乳酪、士多啤梨、奇異果、藍莓

  • 青檸漬蜜

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    奶奶送來一大桶新鮮蜂蜜,用黎整「青檸漬蜜」好飲又有益,好適合夏天飲架! 大家要試下嘛?!青檸性温...

    材料:青檸、新鮮/純蜂蜜

  • 鹽水北寄貝

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    係街市比較少見有新鮮北寄貝, 今日偶然見到價錢仲好平, 梗係即刻買返屋企煮啦! 它本身已經好鮮味...

    材料:新鮮北寄貝、薑、雞粉、日本料理酒、清水、胡椒粉、油、蔥粒

  • 芋圓南瓜西米露

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    突然想食芋圓又想食西米露,咁就試下將佢地加埋一齊啦! 香滑既南瓜露,加上煙靱既芋圓同西米,好正喔...

    材料:蕃薯、木薯粉、太白粉、砂糖、清水、南瓜、西米、砂糖、椰漿、淡奶

  • 脆皮野莓雪糕月餅

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    下個月就係中秋,今年試整體呢款雪糕月餅,外面係朱古力脆皮,裡面就用新鮮藍莓、黑莓、士多啤梨黎做雪...

    材料:白朱古力粒、食用色素、藍莓、士多啤梨、黑莓、淡忌廉、煉奶、即食藍莓果醬

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