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薑汁撞奶

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天氣凍凍地就想食呢個甜品, 材料好簡單十幾分鐘就食得!

材料：牛奶、砂糖、薑汁
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班尼迪克蛋 Egg Benedict

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尋晚用剩咗蛋黃，用黎煮呢個肥屎人午餐，好喜歡食不過自己打荷蘭醬需時，買現成既味道同質地又差d，所...

材料：荷蘭醬材料、蛋黃、牛油、檸檬汁、鹽、熟水、水波蛋材料、雞蛋、白醋、鹽、冰水、番茜
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火焰雪山

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每年聖誕都會應下節整呢個甜品，今晚老公仲有踴躍話要幫手，兩個人一齊整一齊食，感覺特別sweet喔...

材料：蛋白、雪糕、砂糖、檸檬汁、雪芳蛋糕、生果、Rum酒
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紫薯紅豆湯圓

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冬至一家團圓梗係要食下湯圓啦! 晚飯後可以一齊搓下湯圓黎食，食完甜甜蜜蜜! 開開心心!

材料：紫蕃薯、糯米粉、紅豆蓉、菜油、薑、片糖、清水
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聖誕牛油曲奇

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就黎聖誕節, 今年同小朋友一起做曲奇, 準備帶返學校開party 送俾同學仔喔!

材料：牛油、糖霜、蛋黃、低筋麵粉、雲尼拿香油
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窩蛋牛肉煲仔飯

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一個人食簡單整個飯就算喇! 雪櫃有d牛肉咁就煮窩蛋牛肉煲仔飯啦! 加咗d薑米令味道更香喔.......

材料：米、清水、牛肉碎、薑、蔥、雞蛋、甜豉油
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鮮果芝士酥餅

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學校就黎開party, 唔想咁麻煩簡單整個芝士酥餅啦! 焗好撻皮然後隨意加入喜愛既生果同糖果裝飾...

材料：急凍酥皮、忌廉芝士、糖霜、雲尼拿香油、牛油溶液、士多啤梨、奇異果、藍莓、紅桑子、黑莓、糖果...
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粟米火腿鷄蓉批

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今日整咗呢個批，做法唔難又啱大人細路食，黎緊聖誕派對可以整個大d size成班朋友一齊share...

材料：雞脾肉、火腿、雞蓉粟米湯、紅蔥頭、熱水、急凍酥皮、牛油溶液、鹽、黑椒碎、橄欖油
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芝士沙律蛋焗薯

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平時係出面食個焗薯要幾十蚊，自己係屋企整又平又正，今次加埋芝士同煙肉碎就更香更美味! 用黎做午餐...

材料：美國焗薯、雞蛋、煙肉、巴馬臣芝士、鹽、黑胡椒碎、橄欖油、番荽、沙律醬
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龍脷葉石黃皮豬腱湯

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近來天氣時冷時熱，個喉嚨唔係好舒服，仲有幾聲咳，煲呢個湯飲就啱喇!龍脷葉可止咳化痰，而石黃皮有去...

材料：新鮮龍脷葉、石黃皮、豬腱、陳皮、蜜棗/無花果、南北杏、清水

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