總共5篇食譜
  • 酥皮紫薯奶皇月餅

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    預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!

    材料:全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...

  • 野莓朱古力慕斯

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    尋晚情人節既整咗呢個甜品俾老公食,佢大讚好味道! 慕絲質地軟滑,味道酸酸甜甜的,而餅底有香濃既朱...

    材料:淡忌廉、野莓鮮果醬、魚膠片、砂糖、朱古力曲奇、牛油、清水

  • 情人節朱古力

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    空運到港既印花紙好靚喔! 用黎整朱古力俾愛人就至啱喇! 簡單易做,1分鐘就學會了,老公都做咗幾個...

    材料:黑朱古力(免調溫)、白朱古力(免調溫)、朱古力印花紙、清水

  • 鮮紫薯一口年糕

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    連日來努力試製,全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味,亦有加咗香芋紫色! 今次...

    材料:紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔

  • 黑毛豬臘味蘿蔔糕

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    好快到新年又係準備蒸糕送禮既時候, 今年用咗黑毛豬甘香臘腸黎整, 冇咁肥膩而且味道仲好香添!

    材料:白蘿蔔(去皮後)、粘米粉、鷹粟粉、水 (包含蘿蔔水、浸菇水, 蝦米水同浸瑤柱水)、黑毛豬甘...

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金牌廚師

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