總共6篇食譜
  • 西蘭花薯仔藜麥忌廉湯

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    剩了少許西蘭花、薯仔可以用黎煮個西餐湯, 簡單易做又健康喔!

    材料:西蘭花、薯仔、洋蔥、藜麥、清水、鹽、黑胡椒、淡忌廉、牛油、橄欖油

  • 磨菇薯仔忌廉湯

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    之前有朋友話屋企種咗好多薯仔, 平時通常用黎煲蕃茄薯仔湯, 唔知仲煲d咩好! 其實配磨菇、粟米、...

    材料:白蘑菇、洋蔥、薯仔、清水、牛油、橄欖油、鹽、黑胡椒、淡忌廉

  • 龍脷葉石黃皮豬腱湯

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    近來天氣時冷時熱,個喉嚨唔係好舒服,仲有幾聲咳,煲呢個湯飲就啱喇!龍脷葉可止咳化痰,而石黃皮有去...

    材料:新鮮龍脷葉、石黃皮、豬腱、陳皮、蜜棗/無花果、南北杏、清水

  • 粟米桃膠海皇羹

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    尋晚打邊爐食剩咗少許海鮮,咁啱雪櫃仲有d桃膠,之前有朋友問桃膠可唔可以用黎煲湯,今日就用黎煮個海...

    材料:桃膠、粟米湯、蟹肉、蝦、帶子、清水、薑、雞蛋、鹽、胡椒粉、蔥粒

  • 鮮奶椰汁燉雪燕

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    唔食燕窩又想有美顔效果,可以食平靚正既雪燕☺️今日用鮮奶椰汁燉,老公都好Like! 雪燕是產...

    材料:雪燕、鮮奶、椰汁、冰糖

  • 土伏苓牛大力葛湯

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    土茯苓味甘性平,藥性相當溫和,可以除濕解毒,又可以通利關節。《本草綱目》對土茯苓有這樣詳細的描述...

    材料:土伏苓、牛大力、粉葛、豬骨、陳皮、紅蘿蔔、清水、赤小豆/扁豆、蜜棗、鹽

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金牌廚師

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