土伏苓牛大力葛湯
土茯苓味甘性平，藥性相當溫和，可以除濕解毒，又可以通利關節。《本草綱目》對土茯苓有這樣詳細的描述 :「健脾胃、強筋骨、去風濕、利關節、止泄瀉……解汞粉銀朱毒（即水銀毒）。」土茯苓亦是皮膚科的常用藥，無論是治療濕疹、風疹、精神性皮炎（舊稱牛皮癬），都會經常使用到，它具有除濕解毒止癢的功效。
牛大力中药性平味甘，有補虛潤肺、舒筋活骼的功效，常用于腰肌勞損、射濕性關節炎、肺結核、慢性支氣管炎、慢性肝炎、頻精、白带等。
牛大力中药性平味甘，有補虛潤肺、舒筋活骼的功效，常用于腰肌勞損、射濕性關節炎、肺結核、慢性支氣管炎、慢性肝炎、頻精、白带等。
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1先將土伏苓、牛大力、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗洗淨備用
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2陳皮用水浸軟後用刀刮走囊既部分，紅蘿蔔洗淨去皮切件
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3先煲滾水放豬骨落去出水，然後倒出沖水備用
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4跟住再煲滾水後，把所有材料放落去用大火煲20分鐘左右
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5轉至細火煲約三小時，加鹽調味便可。
TIPS
係街市買土伏苓、牛大力、粉葛時，最好叫檔口老闆幫你去皮切片，因為D皮比較硬自己好難切的。
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