• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 商店
  • 影片專區
  • 烹飪班
  • 專題文章
  • Cook分任務
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

磨菇薯仔忌廉湯

2017 年 07 月 23 日發佈 BsKitchen 列印
磨菇薯仔忌廉湯
  • 3
  • 16
  • 5667
請稍等. 請稍等.
之前有朋友話屋企種咗好多薯仔, 平時通常用黎煲蕃茄薯仔湯, 唔知仲煲d咩好! 其實配磨菇、粟米、南瓜都好夾架!今日呢個用磨菇、洋蔥、薯仔3種材料,炒香後blend 咗佢加調味就飲得喇! 

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 白蘑菇 約10粒
    • 洋蔥 1/2 個
    • 薯仔 1個
    • 清水 約500ml
    • 牛油 少許
    • 橄欖油 少許
    • 鹽 適量
    • 黑胡椒 適量
    • 淡忌廉 少許
  • 1先將蘑菇用布抹乾淨後切薄片,而洋蔥去表皮後切細粒 
  • 2薯仔洗淨後去皮後切細件,之後把500ml 清水用鍋煮滾,加入薯仔以中大火煮約5-10分鐘
  • 3倒少許油落鑊,然後加入洋蔥炒香至軟身
  • 4之後加入蘑菇炒至軟身後,再加入牛油炒勻後撈起
  • 5把薯仔、洋蔥蘑菇、水加入攪拌機打爛成糊狀
  • 6最後倒火鍋煮滾後加入鹽、黑胡椒調味便可
  • 7喜歡的話可加入少許淡忌廉一起享有。

Tags:

  • 湯
  • 薯仔
  • 磨菇
  • 洋蔥
  • 忌廉
  • 忌廉湯
  • 淡忌廉
  • 牛油
  • 薯仔忌廉湯
  • 黑胡椒
  • 橄欖油

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
BsKitchen
金牌廚師
  • 食譜 94
  • 文章 0
  • 粉絲 179
請稍等.

品牌專區更多

  • 原味戚風蛋糕
    Toshiba HK
    Toshiba HK
    原味戚風蛋糕
  • 開心腰果露
    Philips Home Living生活管家
    Philips Home Living生活管家
    開心腰果露
  • 【快餐店滋味】蘑菇飯 Mushroom Rice
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    【快餐店滋味】蘑菇飯 Mushroom Rice

相關食譜

  • 西蘭花薯仔藜麥忌廉湯

    西蘭花薯仔藜麥忌廉湯

    by BsKitchen
  • 南瓜忌廉湯

    南瓜忌廉湯

    by CookingCaCaT
  • 烤南瓜忌廉湯

    烤南瓜忌廉湯

    by IstisDiningTable
  • 《忌廉粟米湯》

    《忌廉粟米湯》

    by CookingCaCaT
  • 酥皮西蘭花忌廉湯

    酥皮西蘭花忌廉湯

    by SamSamKitchen

相關文章

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  牛油燒汁煎羊架 紙包焗鱈魚柳 煙肉芝士焗西蘭花 蘑菇忌廉湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 牛油燒汁煎羊架 紙包焗鱈魚柳 煙肉芝士焗西蘭花 蘑菇忌廉湯

  • 【攪拌‧烹調2合1】Philips 高速冷熱烹調攪拌機|一機炮製濃湯、蔬果汁、甜品等冷熱美食

    【攪拌‧烹調2合1】Philips 高速冷熱烹調攪拌機|一機炮製濃湯、蔬果汁、甜品等冷熱美食

  • 天氣稍有涼意,推介6款香濃幼滑,營養超美味忌廉湯食譜!

    天氣稍有涼意,推介6款香濃幼滑,營養超美味忌廉湯食譜!

  • 今晚食乜餸|三餸一湯 蜆肉蒸水蛋 草菇蝦蟹肉扒小棠菜 黃金新肉絲炒四季豆 蕃茄薯仔紅衫魚湯

    今晚食乜餸|三餸一湯 蜆肉蒸水蛋 草菇蝦蟹肉扒小棠菜 黃金新肉絲炒四季豆 蕃茄薯仔紅衫魚湯

  • 今晚食乜餸 | 三餸一湯  籚筍炒牛肉 麻婆豆腐 蒜蓉牛油蒸海蝦 椰皇黑樅菌烏雞湯

    今晚食乜餸 | 三餸一湯 籚筍炒牛肉 麻婆豆腐 蒜蓉牛油蒸海蝦 椰皇黑樅菌烏雞湯

熱門Tags

  • 蛋
  • 牛奶
  • 麻油
  • 蛋糕
  • 低筋麵粉
  • 紅蘿蔔
  • 蒸
  • 烤
  • 辣椒
  • 蔥花
  • 檸檬
  • 韓式
  • 芒果
  • 豬肉
  • 淡忌廉
  • 朱古力

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 祛濕湯
  • 魚
  • 涼菜
  • 芒果
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 苦瓜
  • 夏季涼爽
  • 排骨
  • 糖水
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 雞翼
  • 青瓜
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2023 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.2513
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排