BsKitchen
奶奶送來一大桶新鮮蜂蜜，用黎整「青檸漬蜜」好飲又有益，好適合夏天飲架! 大家要試下嘛？！青檸性温...
材料：青檸、新鮮/純蜂蜜
係街市比較少見有新鮮北寄貝, 今日偶然見到價錢仲好平, 梗係即刻買返屋企煮啦! 它本身已經好鮮味...
材料：新鮮北寄貝、薑、雞粉、日本料理酒、清水、胡椒粉、油、蔥粒
突然想食芋圓又想食西米露，咁就試下將佢地加埋一齊啦! 香滑既南瓜露，加上煙靱既芋圓同西米，好正喔...
材料：蕃薯、木薯粉、太白粉、砂糖、清水、南瓜、西米、砂糖、椰漿、淡奶
下個月就係中秋，今年試整體呢款雪糕月餅，外面係朱古力脆皮，裡面就用新鮮藍莓、黑莓、士多啤梨黎做雪...
材料：白朱古力粒、食用色素、藍莓、士多啤梨、黑莓、淡忌廉、煉奶、即食藍莓果醬
去日本旅行時買既南高梅仲未食曬，可以用黎整個漬物，酸酸甜甜咁好開胃架! 最啱夏天既餐前小食，簡單...
材料：車厘茄、日本梅子、檸檬、蜜糖、開水、熱水
義大利飯 (Risotto) 又稱「義大利燉飯或燴飯」，起源於盛產稻米的北部義大利，是米蘭地方很...
材料：意大利米 Arborio rice、急凍帶子、雞湯、白酒、牛肝菌、牛肝菌水、牛油、橄欖油、...
鴨腿湯飯為中國廣東，因為工序較煩複，所以現在茶餐廳和酒樓都買少見少了。靈魂是鴨肉和陳皮，今次用了...
材料：急凍鴨、冬瓜、乾冬菇、陳皮、白飯、薑、八角、花椒、香葉、清雞湯、清水、老抽、芫茜、鹽
午餐時間，唔想出街食，雪櫃有豬扒同火腿，咁可以用黎炒個烏冬食吧!
材料：烏冬、豬扒、火腿、洋蔥、芽菜、韮黃、蒜頭、蔥、蠔油、老抽、糖、胡椒粉、麻油
炎炎夏日，要整個消暑飲品黎解下渴先得， 「薄荷檸蜜梳打」有清肝熱、解氣鬱、健脾胃、美白等功效。屋...
材料：新鮮薄荷葉、檸檬、蜜糖、梳打水
腸粉係一種米漿做出來嘅嘢食，係廣東小食。腸粉好多賣廣東菜嘅地方都有得賣，例如粥麪舖、街邊檔、大排...
材料：粘米粉、澄麵粉、木薯粉、乾蝦米、蔥、鹽、清水、油
