總共76篇食譜
  • 越式生牛肉湯河

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    越南粉(越南語:Phở),或稱越南河,是越南一種以大米製成的河粉,形狀、製法與潮汕及閩南地區的河...

    材料:美國肥牛、越南乾河粉、PHO 越南牛肉湯粒、白蘿蔔、芽菜、洋蔥、九層塔、指天椒、青檸、胡椒...

  • 花雕醉鴨舌

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    花雕酒指紹興黃酒中品質上等的酒,主要產自浙江紹興一帶。在台灣,埔里酒廠也有釀造這種酒,並以花雕作...

    材料:急凍鴨舌、薑、蔥、香葉、八角、雞粉、胡椒粉、糟卥、開水、花雕酒、玫瑰露、黃糖

  • 玫瑰水晶球

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    母親節就到, 媽咪話d花貴叫我地今年唔駛送花, 咁我整呢個花俾愛吃甜品既媽咪啦!睇得又食得,簡單...

    材料:蒟蒻粉、砂糖、熱水、士多啤梨

  • 櫻花水信玄餅

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    「信玄餅 しんげんもち」係山梨縣的傳統小食,包裹著黃豆粉的糯米麻糬,再配黑蜜糖淋上來吃。後來某間...

    材料:蒟蒻粉、砂糖、熱水、櫻花漬

  • 紫薯牛奶布丁

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    早兩日用剩少少淡忌廉、紫薯同金箔,咁啱屋企有盒3.7牛奶,咁就簡單整個布丁, 加咗紫薯粉味道更香...

    材料:牛奶、淡忌廉、紫薯粉、砂糖、魚膠片、清水、食用金箔

  • 道明寺櫻餅

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    道明寺櫻餅(どうみょうじ)關西風的道明寺櫻餅,以糯米蒸熟後乾燥壓碎的道明寺粉(道明寺糒 / どう...

    材料:道明寺粉、熱水、砂糖、櫻葉、紅豆蓉、菜油

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