Karen Ling
甜甜酸酸的柠乐焖鸡,吃多了也不腻,还好下饭。
材料:大鸡腿(切塊)、腌料、生抽、糖、酒、粟粉、调味料、可乐、柠檬汁、柠檬皮(optional)
自制豉油雞很簡單,鸡肉嫩滑又入味!
材料:三黄鸡、老抽,生抽、红葱头、姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水
小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...
材料:大鸡腿(斩块)、马铃薯(去皮切小块)、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...
吮手指料理,五香烤雞腿!
材料:鸡腿、腌料、生抽、蚝油、五香粉、蒜茸粉(garlicpowder)、葱头仔汁、姜汁、盐、麻...
一个超简单的曲奇,是一個很酥的曲奇,入囗既溶,不需要打发,只需充分拌匀就可以了!
材料:牛油、低筋粉、可可粉、milo粉、糖粉、蛋黄、玉米淀粉
一个簡單又好吃的排骨,只許兩种調味料就能做到!!
材料:新鮮肉排、李錦記蒜蓉豆豉醬、冰糖
烤時滿屋香,吃時更香的!!
材料:鸡翅膀、蜜糖、牛油、腌料、蒜粉(garlic powder)、葱头粉(onion powd...
豆腐吸收了烧肉的肉汁,有着烧烤的香味,烧肉皮经过焖煮口感软滑蓬松。有肉有豆腐,营养不错。
材料:滑豆腐、烧腩、蒜头(切片)、葱头仔(切碎)、薑、调味料、豆瓣酱(不辣的)、蠔油、绍兴酒、糖...
濃濃可可味的黃金可可蛋糕!
材料:(8吋一個)、A.鮮奶60克+奶油65克、B.可可粉22.5克+低粉50克、C.蛋黃5個+...
如何才能煎—塊好吃的牛排?
材料:牛排、照烧醬