戀上味覺
利用日本的「和牛漢堡扒」烹煮番茄飯,既方便又美味,大家定必要試試!!
材料:和牛漢堡扒、番茄、粟米、洋蔥、小甘筍、米、鹽、黑椒、芝士碎
聖誕節快到了,有為準備Party小吃煩惱嗎?? 只要簡單步驟便能烹煮出美味的「香辣洋蔥雞翼」,最...
材料:雞翼、洋蔥、蒜及辣椒、韓式豬肉醃汁、韓國辣醬
除夕派對將會做甚麼甜點呢?? 不妨用電飯煲焗製出簡單又美味的「香蕉蛋糕」招呼親友吧 !! ^^
材料:蛋糕粉、香蕉、蛋、牛油、水
砵仔糕是傳統的懷舊小吃,而一口一個的「迷你砵仔糕」,給人可愛的感覺,而口感亦軟糯,快來試試吧! ...
材料:粘米粉、馬蹄粉、木薯粉、水、片糖、罐頭紅豆
H2_Cooking
只要一支鹵水汁, 就簡簡單單做出鹵水小食
材料:鹵水汁、水、雞翼、潮州豆腐、紅腸
Fens
一碗像濃茶、又充滿藥材香味的肉骨茶不但美味,而且營養豐富,能提供熱量、補氣、活血、去濕驅寒。冬天...
材料:豬排骨、豬骨(西施骨/ 豬肩胛骨或唐排)、乾香菇、蒜頭(連蒜皮)、薑、水、枝竹、藥材料: ...
成波之路
永遠忘不了叮噹的聲音!
材料:餅皮 - 乾材料、低筋麵粉、抹茶粉、黃糖、鹽、泡打粉、餅皮 - 濕材料、雞蛋、味醂、蜂蜜、...
一個人,突然想吃個熱呼呼的蛋糕,由預備到完成不過十數分鐘時間,做這個蛋糕過過口瘾最好不過。
材料:低筋麵粉、砂糖、泡打粉、無糖可可粉、雞蛋、牛奶、菜油、雲尼拿香油、糖霜、雪糕、任何果醬或生...
買回來的薑餅樣子及口味都不合心水不如自己動手做吧!加入新鮮薑粒,做真正薑餅。
材料:中筋麵粉、生薑粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、無糖可可粉、鹽、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、粟膠、蛋黃、雲...
不用焗爐和電動打蛋器,零難度,好吃又可以送人!
材料:75%黑朱古力、煉奶、合桃(無鹽)、細粒綿花糖、幼鹽