抹茶蜂蜜豆沙包
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1事先預備: 所有材料置室溫,包括雞蛋及牛奶
TIPS
- 如要做原味餅皮,可多加 10 克低筋麵粉代替 10 克抹茶粉
- 餅皮份量約做 18 小塊 (8-9 cm),可做約 9 個小豆沙包
- 下鍋煎時可調整粉漿份量至理想大小
- 只要鑊足夠空位,可一次煎多於一塊之餅皮
- 餅皮份量約做 18 小塊 (8-9 cm),可做約 9 個小豆沙包
- 下鍋煎時可調整粉漿份量至理想大小
- 只要鑊足夠空位,可一次煎多於一塊之餅皮
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