MrsPsKitchen
農曆新年不可少的蘿蔔糕,充滿蘿蔔香,加上惹味臘味,蒸煎都同樣美味!這個食譜超簡單又少油,感覺不太...
材料:白蘿蔔、沾米粉、粟粉、臘腸、臘肉、瑤柱、蝦米
小時候經常吃的小食薩琪瑪,又稱“馬仔”,是滿洲族的甜點。充滿蛋味,金黃酥脆的,加上蜂蜜及麥芽糖,...
材料:高筋麵粉、蛋、泡打粉、(糖漿)蜂蜜、(糖漿)麥芽糖、(糖漿)糖、(糖漿)水
H2_Cooking
奶奶送來自家包製雲吞,梗係第一時間諗整返個沙鍋雲吞雞啦, 用左壓力煲, 半小時攪掂!!
材料:雞、自家製雲吞、娃娃菜、金華火腿、無糖豆漿、水、鹽
芝士包永遠是最收歡迎的, 做成每個小包, 小朋友作早餐和茶點都剛剛好!
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、卡夫芝士碎、牛奶、無鹽牛油、餡料:、高溶芝士/片裝...
josearfung
唔需要專登去買燒餅麵粉, 其實只要家中有低筋粉就已經可以做出簡單又美味既燒餅... http:...
材料:低筋麵粉、蛋、水、椰菜、豬腩片、蝦仁、鹽
這個菜式既名真係好貼切, 小朋友同老人家個個都岩食而且用上蒸既方法就更加食得健康 http:/...
材料:鯪魚肉、豆腐、胡椒粉、蒸魚豉油、熟油
這個甜品真係超易整又好味, 最岩就係整俾情人食, 加入左D咖啡粉苦苦甜甜就最正 http://...
材料:咖啡粉、蛋、65%朱古力、糖、牛油、低筋麵粉
上星期就手痕想試下係家中整會唔會好麻煩..估唔到用焗爐焗出來都好似樣, 味道都好正. http...
材料:老抽、生抽、鹵水汁、糖、酒、乳鴿
上次加左D芝士片撈埋D公仔麵食之後, 深深愛上..假日既中午又忍不住再整左食, 今次加埋爽口泡菜...
材料:公仔麵、泡菜、芝士片
小高廚房
金針、紅棗來蒸雞就試得多,以金針和紅棗入湯,你又試過未?加入紅衫魚,令湯更好味 ~ ...
材料:紅衫魚(大)、紅棗、金針、甘筍 / 紅蘿蔔、薑片、沸水