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XO醬雞肉酥

MrsPsKitchen

用XO醬來烹調更可提升味道層次。這次就用了XO醬做這個雞肉酥，金黃香脆的酥皮，裡面包著XO醬和雞...

材料：急凍酥皮、雞肉、洋蔥(切碎）、XO醬、蛋液、醬油、糖、鹽、生粉
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【健康小食】翠玉瓜煎餅

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翠玉瓜營養豐富，加點變化做成煎餅，香脆可口，超美味！材料簡單，做小食或伴飯都超讚，小朋友都鍾意！...

材料：翠玉瓜、雞蛋、蔥花、中筋麵粉、麻油、鹽、糖
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紫薯流心糯米糍

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這是東南亞的甜品，跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯，混合糯米粉，最後再煮熟即可。裡面包著糖，煮...

材料：紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖／椰糖、椰絲
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【影片】夏日雪糕筒Cupcakes

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炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內，...

材料：無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶
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【健康食譜】泡菜藜麥煎餅

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Superfood 超級食物-藜麥Quinoa, 營養豐富，含豐富蛋白質、omega 3、高纖維...

材料：藜麥、泡菜、雞蛋、蒜蓉、青蔥、麵包糠、水、中筋麵粉、生抽、麻油、鹽、胡椒粉
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【影片】紫薯西米糕／西米盞

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傳統的中式小食－西米糕(又叫西米盞)，將西米加入餡料，再蒸，就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡，...

材料：西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡
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韭菜豬肉餡餅

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自己做的韭菜豬肉餡餅，實在超好味！金黃香脆的外層，裡面是美味多汁的韭菜豬肉餡，實在停不了口！ ...

材料：中筋麵粉、熱水、凍水、鹽、油、免治豬肉、韭菜、薑蓉、糖、生抽、白胡椒粉、生粉
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【簡單易做】花生醬曲奇

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香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做曲奇喔！材料和做法都很簡單，充滿牛油香，喜歡花生醬的...

材料：無鹽牛油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、梳打粉Baking Soda、鹽、中筋麵粉
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簡易蒸蛋糕－兩種口味

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沒有焗爐也可做到美味又鬆軟的蛋糕！還可做不同的口味，如朱古力、抹茶、咖啡等，隨自己喜歡。 ...

材料：雞蛋、砂糖、牛奶、蔬菜油、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、朱古力碎
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懷舊香蕉糕

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小時候很喜歡這個懷舊的香蕉糕，有誰跟我一樣？每次經過傳統餅店，都一家會買。香軟煙靭，有淡淡的香蕉...

材料：糯米粉、粘米粉、砂糖、水、香蕉精油、糕粉(熟的糯米粉）