【影片】中式杏仁酥

2018 年 10 月 03 日發佈列印

【影片】中式杏仁酥

2
20
4912

中式的小點心，充滿杏仁香，超香酥的小餅乾，超美味！做法簡單，用來做下午茶點或送禮小點心，超讚！
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

食譜影片

查看影片詳情

食材（7-8人） 1小時內

- 食材
- 無鹽牛油 100克
- 糖 40克
- 蛋黃 1隻
- 低筋麵粉 130克
- 杏仁粉 40克
- 梳打粉baking soda 2.5克
- 鹽 1/8 茶匙
- 杏仁 15-18粒
- 蛋液適量

1用電動打蛋器打發牛油，再下砂糖，拌勻。再下雞蛋，拌勻
2篩入麵粉、杏仁粉、梳打粉和鹽，拌勻
3堆成麵糰，用包鮮紙包好，放入冰箱（普通格）待一個小時
4拿出一小份麵糰，搓圓，壓一壓
5再放上一顆杏仁，塗上蛋液，放入已預熱180度C焗爐，焗約18-20分鐘，至金黃色即成！
6

TIPS

*這個食譜可做約15-18個餅乾

有 0 人交功課

上傳照片

推薦資訊

討論暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答

看更多留言