總共412篇食譜
  • 英式鬆餅Pancakes (可麗餅)

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    這個英式鬆餅跟可麗餅crepe非常相似,英國人會在鬆餅上淋上檸檬汁,然後灑上砂糖享用。怪怪的,但...

    材料:中筋麵粉、雞蛋、牛奶、溶化牛油

  • 【影片】中式核桃酥

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    傳統中式核桃酥,金黃香脆,充滿核桃香,美味可口。核桃營養價值豐富,健康又美味! 做法非常簡單,做...

    材料:無鹽牛油、糖、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉Baking Soda、雞蛋、核桃碎、牛奶

  • 健康隔夜燕麥Overnight Oats

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    在外國非常流行的健康隔夜燕麥Overnight Oats,將燕麥片與牛奶和乳酪拌勻,放入雪櫃一整...

    材料:燕麥片、乳酪、奇異籽chia seed、蜂蜜 (可省略)、牛奶

  • 豆沙鍋餅 【4種材料】

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    上海的經典小食/甜點,每次到上海餐廳都必定點這道。其實就是中式薄餅,再包入豆沙餡料,再炸至金黃香...

    材料:雞蛋、中筋麵粉、水、豆沙

  • 香脆炸春卷

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    自己在家做春卷,簡單又好食。包自己喜歡的餡料,炸至金黃酥脆,絕對比外面吃的好! 我就最喜歡當...

    材料:春卷皮、紅蘿蔔、粉絲、冬菇、木耳、椰菜

  • 芒果椰汁糕

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    炎炎夏日,做這個泰式芒果椰汁糕就最好!清新的芒果,再加一層香濃椰汁,清新不膩。做法簡單,絕對是夏...

    材料:芒果、橙汁、糖、大菜絲、水、椰汁、糖

  • 檸檬沙冰【三種材料+免機器】

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    炎炎夏日,很想吃冰涼消暑的冰品喔!這個是非常簡單的食譜,不用機器,就能做出沙冰。可隨意用自己喜歡...

    材料:檸檬汁、糖、水

  • 健康食譜-水果Smoothie Bowl

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    在外國非常流行的水果Smoothie Bowl,色彩繽紛,健康又營養的早餐。集合了水果、蔬菜、果...

    材料:香蕉、藍莓、蜂蜜、蘋果汁、果仁、奇異籽chia seed

  • 影片-英式鬆餅Scones【新手不敗】

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    英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬和clotted crea...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、蛋液

  • 懷舊紅豆砵仔糕

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    傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食。以黃糖,沾米粉等造成,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非...

    材料:紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

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殿堂廚師

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