【新手必學】冬甩鬆餅Doughnut Muffins
2018 年 11 月 12 日發佈 MrsPsKitchen
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是冬甩／甜甜圈又是馬芬？！這個doughnut muffin外表像冬甩，裡面是鬆軟的鬆餅, 兩種口感，超好味！做細細個，一口一個，停不了口！
簡單易做，不需機器，新手都做到！
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1將麵粉、砂糖和梳打粉拌勻
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2在另一碗內，將雞蛋、乳酪和溶化牛油拌勻
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3將步驟二的溶液倒入麵粉內，拌勻
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4將一半的麵糊倒入塗有舉油的烤盤內，再下少許果醬
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5然後再下少許麵糊在上面，再入已預熱180度C焗爐，焗約18分鐘
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6讓鬆餅在烤盤上待涼5分鐘，然後將鬆餅沾滿糖即成！
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TIPS
＊這個食譜可做約15個小鬆餅
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