【新手不敗】香橙紅莓鬆餅Muffins
2019 年 06 月 25 日發佈 MrsPsKitchen
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這個是我的無敵馬芬Muffin食譜，超鬆軟，不加牛油，超超超好味！ 材料簡單，只有幾個步驟，不用機器，快捷方便！下草莓、藍莓、巧克力碎、蘋果都可以，隨自己喜歡！
這次加入橙汁和紅莓，清新美味！
一定是新手必學，不敗食譜，做早餐，下午茶也超讚！
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這次加入橙汁和紅莓，清新美味！
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1用筷子打發均勻雞蛋，然後下牛奶、橙汁、植物油和糖拌勻 （粟米油，芥花籽油，或橄欖油等）
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2然後篩入麵粉和泡打粉，拌勻
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3加入橙皮屑和紅莓，拌勻
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4倒入模內，可在上面加點紅糖，放入已預熱200度C焗爐，焗約20-25分鐘
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5也可有加上糖霜 (糖霜icing sugar 80克＋1湯匙水拌勻）
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TIPS
*這個食譜可做6個鬆餅
*可加自己喜歡的材料如巧克力碎片，蔓越莓，藍莓等
*因各焗爐火力不同，鬆餅的頭會因熱力不同而不平均的
*可加自己喜歡的材料如巧克力碎片，蔓越莓，藍莓等
*因各焗爐火力不同，鬆餅的頭會因熱力不同而不平均的
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