總共79篇食譜
  • 煉奶曲奇【新手不敗】

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    簡單用煉奶做曲奇,淡淡的味道,不太甜。材料跟做法也超簡單,新手都可輕鬆做到~下午茶,小食,簡單又...

    材料:無鹽牛油、糖霜、煉奶、低筋麵粉、巧克力

  • 沙嗲串燒雞 【超惹味】

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    這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串,用沙嗲醬醃雞肉,然後放入焗爐焗,這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己...

    材料:雞肉、沙嗲醬、生抽、糖、白胡椒粉、麻油、牛油、蒜蓉、沙嗲醬、花生醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿

  • Earl Grey伯爵茶牛奶布甸【超簡單】

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    很喜歡伯爵茶Earl Grey的香濃茶味,用來做甜品也很不錯。這次將伯爵茶加入牛奶布甸內,淡淡清...

    材料:牛奶、糖、伯爵茶包、魚膠粉、淡忌廉

  • 香橙磅蛋榚 【新手不敗】

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    很多人都喜歡的磅蛋糕,香濃的牛油味,紮實的口感,超美味!這次加了香橙汁及橙皮屑,口感清新,充滿夏...

    材料:無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、橙汁、牛奶、橙皮屑、糖霜或糖粉、水

  • 簡單家常菜 - 菜脯蛋

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    又是一道超級簡單,好吃又下飯的家常。將菜脯拌入蛋內,煎至金黃色便可,開胃又美味!做法簡單,15分...

    材料:菜脯、雞蛋、青蔥、麻油

  • 香脆咖哩角【免油炸】

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    春卷的朋友 -咖哩角絕對是其中最受歡迎的小食,金黃酥脆可口,一口一個,超美味! 這個是焗爐版,...

    材料:春卷皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、黃薑粉、青豆

  • 自製漢堡包

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    很多人都喜歡吃漢堡包,但要找好食的,外脆內鬆軟的包並不容易。自己在家做最好,這個食譜是我的最愛,...

    材料:中筋麵粉、乾酵母、鹽、牛奶、水、蛋、糖、植物油、溶化牛油

  • 微波爐兩分鐘 - 懶人快速煮牛油磨菇

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    這個非常快速方便的食譜,煮西式牛油磨菇,只需放入微波爐兩分鐘便可。保持磨菇的鮮味,充滿牛油香,超...

    材料:磨菇、牛油

  • 自製肉桂葡萄貝果 [簡易食譜]

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    又是美味的貝果bagels,之前分享了原味貝果食譜,這次做肉桂葡萄味。如果你喜歡肉桂香,必定要試...

    材料:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、肉桂粉、鹽、紅糖、水、蜂蜜、菜油、葡萄乾、蛋白

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