MrsPsKitchen
很多人都喜歡的薯蓉，做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉，做法非常簡單，只要多做一個步驟就會有...
材料：馬鈴薯、無鹽牛油、牛奶
簡單的家常菜，也可以健康又美味！將不同的蔬菜加入雞蛋，再煎成蛋餅，就成美味的料理，當小食也不錯。...
材料：椰菜、紅蘿蔔、青蔥、金菇、雞蛋
港式香腸包，加入了湯種的麵糰，令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包，加入粟米，火腿，紅...
材料：（湯種）高筋麵粉、（湯種）水、高筋麵粉、快速酵母、糖、鹽、雞蛋、溶化無鹽牛油、牛奶、香腸
到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米，其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下，就成簡單又美...
材料：米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 （切絲）、蠔油、生抽、糖、水、麻油
很喜歡可愛的忌廉泡芙Cream Puff，內裡空空，但加上忌廉或卡士達醬，就變得超美味！在家也可...
材料：無鹽牛油、糖、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋、（餡料）淡忌廉、（餡料）糖
很喜歡吃快餐店的炸雞塊Nuggets, 但油炸又不健康。這個是免炸版，只需沾上粟米片再焗，就成金...
材料：雞胸或雞腿肉、粟米片、雞蛋、麵粉
小時候在酒樓必會點的白糖糕，甜甜又帶點酸味，非常鬆軟，現在已很難找到了。自己做非常簡單，不用臭粉...
材料：沾米粉、水、糖、乾酵母
基本牛油蛋糕是烘焙新手必學，做法和材料非常簡單，只要一步一步跟著做，就會成功囉～ 待蛋糕待涼...
材料：無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、鹽、雲尼拿香油、牛奶
自己在家做的酸辣湯絕對比出面的好吃，材料豐富，可自己調較酸辣度，酸辣開胃。做法超簡單，30分鐘內...
材料：冬菇、紅蘿蔔、黑木耳、竹荀、豬肉、豆腐、雞湯、生粉、雞蛋、黑醋／白醋、生抽、老抽、麻油、豆...
圓圓的貝果bagel，Q彈有嚼勁，塗上牛油、果醬、或加上三文魚或火腿，當早餐或午餐也非常讚！ ...
材料：高筋麵粉、糖、快速乾酵母、鹽、水、蛋液
