超幼滑薯蓉
2017 年 03 月 22 日發佈 MrsPsKitchen
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很多人都喜歡的薯蓉，做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉，做法非常簡單，只要多做一個步驟就會有超Creamy 的薯蓉，比餐廳吃的還美味，大家必定要試試！
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1將馬鈴薯去皮，切成小塊，放入一煲開水內，用中火煮滾，然後轉小火煮至馬鈴薯全熟
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2將馬鈴薯瀝乾水份，然後用叉或至馬鈴薯器壓至薯蓉。如要非常幼滑的薯蓉，用篩網過濾，用膠刮輔助
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3最後下鹽，黑胡椒粉、牛油及微暖的牛奶拌勻即可
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![超幼滑薯蓉 [小秘訣]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/88/94/3139314232918808894_thumb.jpg___101_74 "超幼滑薯蓉 [小秘訣]")
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