總共442篇食譜
  • 自家製綿花糖[超簡單易做]

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    原來在家自製綿花糖很簡單,又可以加上自己喜好的顏色,新鮮的綿花糖軟綿綿,好可愛唷!最重要是沒有街...

    材料:水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素(可省略)

  • 港式雲吞麵

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    相信到過香港的朋友必定試過地道的雲吞麵, 鮮蝦雲吞大大粒,實在不能在其他地方找到這種味道。我就在...

    材料:雲吞皮(黃色)、免治豬肉、鮮蝦、雲吞麵、醬油、白胡椒粉、香油、糖、鹽、粟粉

  • 星加坡喇沙 [懶人美味版]

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    喇沙,星加坡其中一樣最受遊客及本地人歡迎的食物。當地人無論早,午,晚 及下午茶都會食喇沙。我這個...

    材料:喇湯麵條、喇湯湯料、魚蛋/魚片、鮮蝦、豆腐卜(切半)、芫茜

  • 馬克杯布朗尼[只需5分鐘]

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    這個布朗尼Brownie只需將幾種材料混合在馬克杯內,放進微波爐,5 分鐘內即完成!絕對是快速宵...

    材料:砂糖、可可粉、麵粉、牛奶、奶油(溶化)、巧克力碎片

  • 泰式冬蔭公雞翼

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    這個惹味泰式雞翼十分惹味,只需將雞翼醃好再煎,在家也有泰風味美食,超簡單! 請支持我的Fa...

    材料:雞翼、冬蔭公醬、魚露、椰糖/白砂糖、青檸汁、香油/麻油、醬油、南薑粉(可省略)、辣椒粉、水

  • 鮮蝦燒賣

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    在異鄉永遠難尋正宗廣東點心味道,這次做的鮮蝦燒賣非常簡單易做,在家也可做點心師傅哦! 請也...

    材料:鮮蝦、免治豬肉、冬菇(切粒)、廣東雲吞皮、醬油、香油、白胡椒粉、鹽、糖、太白粉

  • 枸杞桂花糕

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    枸杞有滋養、強壯、降血壓之效, 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個枸杞桂花糕有陣陣桂花香,不...

    材料:乾桂花/桂花糖、枸杞、冰糖、水、洋菜(大菜)

  • 自家製牛油蛋捲

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    在家也可輕鬆做出美味蛋捲,充滿牛油香,實在停不了口!小心唷!*^O^* 請也支持我們Fac...

    材料:奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉/可可粉

  • 泰式炸單骨雞翼

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    泰國餐廳有名的單骨炸雞翼,絕對是派對小食之選,泰風味誰可抗拒!必定要試唷! 請也支持我的F...

    材料:雞翼、蠔油、魚露、椰糖(可用白砂糖)、辣椒粉、青檸汁、麵粉

  • 美式窩夫Waffles[令人難以抗拒]

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    令人難以抗拒的窩夫,簡單易做!花點心思,你也可以在家做出如店子出售的窩夫哦! 請支持我的F...

    材料:中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、雞蛋、牛奶、奶油、香草精

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殿堂廚師

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