MrsPsKitchen
廣東點心其中最受歡迎，每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪。用豆豉及豉油等一起醃，然後再蒸便成！自己...
材料：急凍炸鳳爪、蠔油、生抽、麻油、糖、鹽、指天椒、豆豉、蒜蓉、白胡椒粉
耶誕節將至，又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球曲奇Melting Moments, 當一...
材料：無鹽牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉
很多朋友都喜歡吃肉鬆，但街買的肉鬆加了大量添加濟，還是自己做更安心，更經濟，又美味！ 我用了煲...
材料：豬肉、生抽、鹽、糖、五香粉、咖哩粉（可省略）
這個非常漂亮的玫瑰酥，由蘋果片捲成，再加酥皮，便成簡單又漂亮的甜品小食。 做法非常簡單，用現...
材料：急凍酥皮、蘋果、杏桃果醬
這個豉油皇炒麵，再配一碗熱騰騰的粥一起吃，就是冬天必吃，暖胃又滿足！ 材料非常簡單，用全蛋麵或...
材料：生麵/ 蝦子麵、洋蔥、芽菜、青蔥、生抽、老抽、糖
每到酒樓飲茶都必定會點這個腐皮卷小食，金黃脆脆的腐皮，酥脆可口！ 將腐皮卷包入自己喜歡的餡料，...
材料：腐皮、紅蘿蔔、黑木耳、冬菇、豬肉、椰菜
單是看名字已知道這是非常美味，邪惡的小食。酥皮批內， Nutella加棉花糖，經焗後溶化在批內，...
材料：急凍酥皮、Nutella 榛子醬、棉花糖、蛋液
金寶crumble是傳統英式甜點，用什麼水果都可，如蘋果，蜜桃，草莓等。在上面鋪一層crumbl...
材料：黑莓、糖、紅糖、無鹽牛油、糖、中筋麵粉
很多人都喜歡的麥提莎糯米糯，煙煙韌韌，又軟綿綿，超美味！ 做法實在太簡單，將材料拌勻，蒸粉團，...
材料：麥提莎朱古力、糯米粉、糖、可可粉、椰漿、牛奶、可可粉（沾粉用）
這個是超多粟米的煎餅，香甜的粟米，金黃酥脆，超美味！很多煎餅的粉漿都比粟米多，粉粉的不太好吃。這...
材料：粟米粒、蒜蓉、青蔥、雞蛋、中筋麵粉、鹽、魚露、雞粉、芫茜
