Owenmama
上星期日朋友到訪飯聚， 買咗隻雞， 用我最愛嘅四季鹽焗雞粉醃完再蒸， 蒸好就斬， 點知雞太肥， ...
材料：冰鮮雞一隻（我買最大的穀飼雞）、四季鹽焗雞粉一包
米太廚房手記
天氣熱到令人冇哂胃口，又要補充體力，來一個冷麵正好！青瓜爽脆，加入特製芝麻酸汁，與冷麵是絕配！ ...
材料：日本麵、雞胸、青瓜、芝麻(炒香)、日式芝麻醬、鰹魚汁、意大利黑醋、初榨橄欖油
呢個賣相亮麗嘅菜式其實好簡單；鮮海蜇頭加沙薑粉醃過的雞肉； 配埋我最愛的芫茜; 辣椒粒同芝麻，香...
材料：鮮雞、海蜇頭、芫茜 ／ 紫洋蔥絲、辣椒粒 ／ 烘香芝麻、沙薑粉、胡椒粉、沙薑粉、熱蒸雞汁、...
佛羅倫斯小廚房
買左樽日式醬油，一於整返個日式豬軟骨 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： http...
材料：西班牙豬軟骨、洋蔥、薯仔、醬油、味琳、清酒、水
見到朋友煮既蘆筍肥牛卷好吸引，所以今晚就煮左呢個喇，又簡單又快又好食。 佛羅倫斯小廚房專頁...
材料：蘆筍、肥牛、日式燒肉汁
買左西班牙豬軟骨，屋企有韓國辣椒醬，今晚煮左個韓式豬軟骨，送飯一流！ 佛羅倫斯小廚房專頁，...
材料：西班牙豬軟骨、蒜片、洋蔥、甘筍、辣椒醬、鹽
姊妹交換食譜週記
拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋，因為咁樣食先最有風味！ 詳細食譜在 -- 姊妹食...
材料：豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水
YeungMa
呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心，豬軟骨炆到起膠，肉質入味軟稔。而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出...
材料：豬軟骨、薑片、味醂、日式醬油、冰糖、水、鰹魚高湯包、紹酒、鹽、醋、蒜蓉、粟粉、拉麵、粟米粒...
Kate Chan
自家制 #芝士波波 #麻薯波波 #QQ芝士波 因為家中有老有嫩，所以改左少少份量，保持qq...
材料：糯米粉、木薯粉、鹽、芝士粉、芝士絲、蛋、鮮奶、牛油溶液
Cook1Cook
作為一個氣炸鍋高手，點可以止步於普通炸茄子。蟠龍茄子，聽落去不知幾霸氣，精緻嘅外型唔單止可以呃l...
材料：茄子、免治豬肉、鯪魚肉、魚香茄子醬
![日式叉燒拉麵 [配半熟蛋]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/59/34/6351214597525365934_thumb.JPG)
