韓式豬軟骨

2020 年 03 月 20 日發佈 佛羅倫斯小廚房 列印
韓式豬軟骨
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請稍等.
買左西班牙豬軟骨，屋企有韓國辣椒醬，今晚煮左個韓式豬軟骨，送飯一流！

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食材 （1-2人） 1小時內

    • 食材
    • 西班牙豬軟骨 300g
    • 蒜片
    • 洋蔥 半個
    • 甘筍
    • 辣椒醬 4湯匙
    • 鹽
  • 1豬軟骨先飛水去雜質
  • 2豬軟骨洗乾淨煎封2邊成啡黃色
  • 3加入辣椒醬略炒盛起備用
  • 4用原煲爆香蒜片，再加入洋蔥及甘筍炒
  • 5豬軟骨回鍋火煲煮起再轉小火煮30分鐘
  • 6加入調味試味
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佛羅倫斯小廚房
殿堂廚師
  • 家庭小主婦，熱衷廚藝，愛中西美食，取得英國糖藝專業文憑課程，享受煮食樂趣，對生活有要求，不怕失敗，努力研究，樂於分享。從經驗中成長，將烹飪與同好研究，希望更進一步。 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https://www.facebook.com/florencelittlekitchen 個人綱誌：http://florencewing.blogspot.hk

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