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白飯殺手 - 香炒絞肉四季豆
味道上充滿了濃郁的醬、肉香,口感上又有絞肉的咬勁、四季豆的爽脆,搭配白飯馬上就能讓人想起幸福的味...
材料:豬絞肉(粗)、蒜末、四季豆丁、辣椒、醬油、蠔油、米酒、砂糖、白胡椒粉、鹽巴、芡水
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偽KFC白汁雞皇飯
小時候很喜歡吃KFC的白汁雞皇飯,細細盒,簡單又美味!英國的KFC沒有賣呢個飯,想吃就自己煮囉~...
材料:白飯、雞肉、洋蔥(切粗絲)、馬鈴薯(切丁)、紅蘿蔔(切丁)、青豆、牛油、中筋麵粉、牛奶
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Wasabi 沙拉骨
無法想像用地捫青芥辣蛋黃醬配沙拉骨可以如此好味,做法將青芥辣蛋黃醬跟調味料一起醮制排骨,當你焗制...
材料:腩排、生抽、老抽、鹽、糖、青芥辣蛋黃醬、生粉臨炸時用、油臨炸時用、醬料:、沙律醬、煉奶、糖
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柚子脆脆骨
見我老公呢排好喜歡飲柚子茶,就試下用柚子煮下餸,效果大家自己睇下! 柚子脆脆骨單睇賣相巳經好吸...
材料:排骨、生粉、油、韓國柚子茶、糖、熱水、生粉、寿司醋/白醋、生抽、老抽、鹽、糖、蒜蓉