總共465篇食譜
  • 清炒小唐菜

    鐵朗

    冇難度超簡單炒菜 😁😁😁

    材料:小唐菜、糖、雞粉、鹽、生粉、麻油、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)

  • 酸辣汁燴釀雞中翼

    鐵朗

    只要食得開心,做個有少少難度的餸菜當然冇問題 😁😁😁

    材料:雞中翼、急凍蝦、免治豬肉、雞粉、泰式雞醬、糖、胡椒粉、蔥(切碎)、芫茜(切碎)、乾蔥(切碎...

  • 蝦醬烤雞

    鐵朗

    有冇臭味相投呢? 😅😅😅😅

    材料:冰鮮雞、蝦醬、雞粉、糖、辣椒碎、黑椒、麻油、黃酒、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)

  • 桂花肉碎薯蓉煎蛋

    鐵朗

    做個用煲湯材料有花味嘅餸,大人細佬都啱食,食得唔好嘥,物盡其用 。😁😁😁😁

    材料:薯仔(煲過湯)、雞蛋、免治豬肉、雞粉、糖、黑椒、麻油、鹽、胡椒粉、芫茜(切碎)、蔥(切碎)...

  • 雜菜湯

    鐵朗

    零失手,又營養湯水,簡單易做 。

    材料:紅蘿蔔、豬骨、薯仔、番茄、洋蔥、椰菜、雞粉、薑

  • 清炒皇帝菜

    鐵朗

    少入廚都冇問題,零失手的炒菜 。😁😁😁

    材料:皇帝菜、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、鹽、麻油、黃酒、生粉

  • 原豉醬薑絲蒸太陽魚

    鐵朗

    這類養魚肉質不錯,夠嫩滑 。

    材料:原豉醬、太陽魚(約2條)、雞粉、薑(切絲)、胡椒粉、糖、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、...

  • 豬心蠔油炒青瓜苗

    鐵朗

    食得唔好嘥,煲過湯嘅材料都係一個餸

    材料:豬心、甘荀、青瓜苗、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、雞粉、糖、麻油、黃酒、蠔油、生...

  • 涼瓜豬骨湯

    鐵朗

    合時湯水,簡單易做,湯料再做另一餸菜,食得唔好嘥,花少少心思,就可以變身另一餸菜 。

    材料:苦瓜、豬心(1個)、豬骨、冬菇、蠔豉、薑、雞粉

  • 韓式辣醬豆腐燴豬扒

    鐵朗

    冇難度的餸菜,簡單易做好味 。

    材料:豬扒、豆腐、韓式辣椒醬、雞粉、糖、胡椒粉、黑椒、乾蔥(切蓉)、蒜頭(切蓉)、薑(切蓉)、麻...

鐵朗

殿堂廚師

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  • 我不是一個廚師只喜愛烹調食物及分享,更加不是醫師只喜歡搜尋食物的營養價值資料,這些資料只作參考,不是倡議任何人,食用什麼食物醫治病患,因各人體質有別,只提示某些人的身體狀況,對某些食物應少食或不應食用,但最好是請教醫生或醫師,只想食得健康煮得開心. 另外 , 我本人不太喜愛用鹽 , 所以會用雞粉較多 , 用鹽較少 , 各位如不喜歡可轉用鹽 .

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