總共63篇食譜
  • 雪梨湯

    夏之廚

    甜甜的雪梨湯,止咳潤肺,尤其入秋了,更應該多補水,滋潤滋潤~

    材料:雪梨、枸杞、冰糖、水

  • 蔥花蛋卷

    夏之廚

    又香又嫩的蔥花蛋卷,用來當早餐再適合不過了,配上一杯香濃豆漿,滿滿的正能量呢~

    材料:雞蛋、蔥、鹽、植物油、料酒

  • 川貝雪梨燉瘦肉

    夏之廚

    這款湯具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別現在即將入秋的時候喝,而且湯非常清甜,老人小孩均可飲用。

    材料:豬展肉、雪梨、川貝、鹽

  • 椰子雞煲

    夏之廚

    清甜可口,實在是太好喝了,忍不住多喝了兩三碗,哈哈。雞肉嫩滑,沾醬油吃十分入味,真心推薦大家可試...

    材料:椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽

  • 芝麻月餅

    夏之廚

    快中秋節啦~ 以前朋友送了些過來,吃過之後就喜歡上了芝麻餡的,很香不膩,所以跟朋友討教了一下,就...

    材料:麵粉、黑芝麻、轉化糖漿、奶粉、花生油、堿、順南黑芝麻餡料

  • 年糕玉米粒炒牛肉

    夏之廚

    葷素搭配,營養均衡,顏色鮮亮,胃口都大開~

    材料:年糕、紅椒、牛肉、玉米、蠔油、油、鹽、酒、澱粉、蛋清

  • 苦瓜炒豬肉

    夏之廚

    這是一道快手小炒,炒至的時間不可太長,以免影響色澤和口感。苦瓜還有清涼下火,營養豐富,具有開胃健...

    材料:苦瓜、豬肉、生抽、澱粉、料酒、五香粉、雞精

  • 芝士焗蕃薯

    夏之廚

    十分簡單卻超級美味,百吃不厭!!多吃蕃薯還可以長壽哦~

    材料:紅薯、芝士碎、黃油、白糖、牛奶、蛋黃

  • 鮑魚燉湯

    夏之廚

    鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;具有滋陰補陽功效,並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻...

    材料:鮑魚、豬肉(瘦)、淮山、沙參、紅棗、枸杞、薑、食鹽

  • 南乳雞腿

    夏之廚

    色香味俱全啊,而且做法都好簡單,下次可以多做哋,朋友聚餐都可以食,正!

    材料:大雞腿、南乳(紅腐乳)、生抽、老抽、鹽、糖、料酒

夏之廚

金牌廚師

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