總共83篇食譜
  • 紅豆蓉

    小廚

    自製紅豆蓉,健康又好食,製作雖然麻煩哋,但是食著更安心~

    材料:紅豆、片糖、白糖、玉米油、糯米粉(熟)

  • 粉葛魚湯

    小廚

    粉葛具有生津止渴、清熱解毒等功效,尤其是能有效地降低高血壓病人的血壓,明顯改善頭暈、頭痛、耳鳴等...

    材料:鯽魚、瘦肉、粉葛、鹽、油、生薑、蔥

  • 榴蓮麵包

    小廚

    對於資深榴蓮喜愛者來說,只要是榴蓮做的都大愛,一口咬下,榴蓮香味撲鼻,正!趕緊試試看吧。

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、黃油、牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白砂糖、榴槤肉、酵母

  • 香草雞翼

    小廚

    之前買的香草剩下挺多的,就想到烤香草雞翼了,味道挺不錯的,家裡人都很喜歡食雞翼,所以一出鍋就一掃...

    材料:雞翼、薄荷/百里香、糖、食用油、香蔥、生薑、鹽、生抽、老抽、料酒

  • 豬腳醋

    小廚

    豬腳醋也叫豬腳薑醋,是廣東產婦坐月子的傳統食補方之一,薑醋汁具有活血養血、祛風禦寒、養顏去皺、軟...

    材料:豬腳、薑、至美齋甜醋、蔗糖

  • 葡汁雞翅

    小廚

    簡易葡汁雞翅,喜歡甜的朋友可以下點白糖。紅酒真的是個紅東西,不僅可以抗氧換延緩衰老,還可以減肥瘦...

    材料:雞翅、葡萄酒、醬油、鹽、薑片、油

  • 番茄炆牛腩

    小廚

    開胃家常菜,番茄炆牛腩,酸酸甜甜,好吃不上火。

    材料:牛腩、番茄、鹽、蔥、生薑、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、番茄醬

  • 酸甜排骨

    小廚

    酸酸甜甜的口感,排骨酥嫩,令人胃口大開,大人小孩都很喜歡的一道家常菜。

    材料:排骨、糖、鹽、薑汁、蒜蓉、蜜糖、番茄醬、醬油

  • 涼水

    小廚

    夏季最容易中暑上火了,尤其上班族還經常要熬夜,所以趕緊煲一大鍋涼水下下火吧。

    材料:夏枯草、雞骨草、金錢草、菊花、羅漢果

  • 乳鴿綠豆湯

    小廚

    綠豆清熱解毒、消暑利水;而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效,加上陳皮,對解除血毒、瘡毒有特效。所...

    材料:乳鴿、綠豆、鹽、水

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金牌廚師

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