小廚
何首烏的甘苦,加上烏雞肉燉了好久的嫩滑,黑豆飽滿的口感,湯喝完,料還能吃,秋季就是勤勤勞勞伺候頭...
材料:何首烏、黑豆、烏雞、薑片、鹽、杞子
花生:补肾健脾 眉豆:祛湿利水 红枣 : 补气养血 豬腳筋:富含的胶原蛋白
材料:花生、眉豆、豬腳筋、紅棗、鹽、薑
雖然我還沒白頭髮,但沒事也愛做這個玩玩,既能烏髪,又能當糖吃,味道還不錯。就是要注意控制糖的量,...
材料:何首烏粉、芝麻、紅糖塊、水、核桃粉
這道上海熏魚,汁多肉厚,口感酥脆混合著濃郁的醬汁,非常適合下飯!好吃到讓人停不下來。剛剛出爐的魚...
材料:魚、老抽、香油、醋、黃酒、八角、五香粉、干辣椒、胡椒粉、鹽、糖、蔥、姜
既牛奶雪蛤之後,小廚又一新作,木瓜雪蛤,真是快變成專制雪蛤30年的老司機了,雪蛤的營養豐富,而木...
材料:木瓜、雪蛤、生薑、冰糖、紅棗、杞子
秋冬進補,好時間。牛奶雪蛤是我個人非常喜歡的糖水,它還有美白養顏,延缓衰老,和滋補的作用。我自己...
材料:雪蛤、純牛奶、冰糖、薑
說到中秋吃月餅,我最喜歡的就是月餅的咸蛋黃,蛋黃硬硬的,但卻有一種講不出的美味,再加上甜甜又軟綿...
材料:糖漿、油、咸蛋黃、鹼水、蓮蓉、雞蛋、麵粉
買粟米的時候,上面有很多的粟米須,大家都是怎麼處理的呢,直接扔了,實在是太可惜了。粟米須可以用來...
材料:粟米須、水
家裡的人都喜歡吃蝦,尤其是這道超級下飯的油燜大蝦,每次吃完后,真是連汁都不肯放過,白飯一碗加一碗...
材料:新鮮大蝦、蔥花、油、鹽、細砂糖、料酒、蒜、蕃茄醬
炎炎夏日來碗解暑的清水冬瓜湯,整個人都舒服嗮,加了點蝦皮,湯汁很鮮甜。淡淡地顏色真的最適合夏天了
材料:冬瓜、蝦皮、胡椒粉、鹽、薑絲