總共83篇食譜
  • 酒釀圓子

    小廚

    自己家釀的酒釀,做好了之後就一直沒吃,剛開的時候真的是酒氣撲鼻,好夠勁,特別要注意,做這道菜的時...

    材料:糯米粉、雞蛋、生粉、冰糖、甜酒釀、杞子、紫薯粉

  • BBQ烤排骨

    小廚

    這道烤排骨,做法其實很簡單,材料都是現成的,平時沒事或朋友來家裡坐的時候,我都喜歡做這道菜,沒什...

    材料:排骨、BBQ烤料

  • 抹茶凍

    小廚

    抹茶本身帶點苦味,所以我加了點牛奶和糖,還加了點淡奶油,做出來的果凍綠綠的,真的很可愛,甜中帶點...

    材料:抹茶粉、吉利丁片、牛奶、白砂糖、淡奶油

  • 柚子果凍

    小廚

    這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...

    材料:市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片

  • 石九公湯

    小廚

    石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...

    材料:石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽

  • 南瓜芋頭煲

    小廚

    這款菜咧是南瓜芋頭的加強版,南瓜自身帶有的甜味,芋頭的口感,再加上濃濃的椰漿,香味十足,可以做正...

    材料:南瓜、芋頭、椰漿、鹽

  • 薑蔥雞翼

    小廚

    薑蔥螃蟹就吃得多了,薑蔥雞翼,又有沒有吃過呢,做法比螃蟹簡單得多,要醃製雞翼的時候我習慣劃上一刀...

    材料:雞翼、薑、蔥、醬油、油

  • 蔥油金菇

    小廚

    又一快手素食,蔥油金菇,香蔥味濃郁,口感爽滑~

    材料:金針菇、青蔥、薑、生抽、沙拉油、鹽、糖

  • 馬蹄雪梨銀耳糖水

    小廚

    滋潤清甜,最適合當宵夜,馬蹄脆脆的,非常不錯的糖水!而且還能滋陰潤肺,祛濕化痰哦!

    材料:馬蹄、雪梨、銀耳、紅棗、冰糖(可不下)

  • 洋甘菊青檸飲

    小廚

    這個天氣一到下午整個人都昏昏沉沉的,而青檸比檸檬更加清爽,用來提神醒腦再適合不過了。

    材料:洋甘菊、青檸檬、冰糖、礦泉水水

小廚

金牌廚師

食譜 83, 文章 0, 粉絲 45

小廚 的粉絲 (45)