小廚
自己家釀的酒釀,做好了之後就一直沒吃,剛開的時候真的是酒氣撲鼻,好夠勁,特別要注意,做這道菜的時...
材料:糯米粉、雞蛋、生粉、冰糖、甜酒釀、杞子、紫薯粉
這道烤排骨,做法其實很簡單,材料都是現成的,平時沒事或朋友來家裡坐的時候,我都喜歡做這道菜,沒什...
材料:排骨、BBQ烤料
抹茶本身帶點苦味,所以我加了點牛奶和糖,還加了點淡奶油,做出來的果凍綠綠的,真的很可愛,甜中帶點...
材料:抹茶粉、吉利丁片、牛奶、白砂糖、淡奶油
這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...
材料:市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片
石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...
材料:石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽
這款菜咧是南瓜芋頭的加強版,南瓜自身帶有的甜味,芋頭的口感,再加上濃濃的椰漿,香味十足,可以做正...
材料:南瓜、芋頭、椰漿、鹽
薑蔥螃蟹就吃得多了,薑蔥雞翼,又有沒有吃過呢,做法比螃蟹簡單得多,要醃製雞翼的時候我習慣劃上一刀...
材料:雞翼、薑、蔥、醬油、油
又一快手素食,蔥油金菇,香蔥味濃郁,口感爽滑~
材料:金針菇、青蔥、薑、生抽、沙拉油、鹽、糖
滋潤清甜,最適合當宵夜,馬蹄脆脆的,非常不錯的糖水!而且還能滋陰潤肺,祛濕化痰哦!
材料:馬蹄、雪梨、銀耳、紅棗、冰糖(可不下)
這個天氣一到下午整個人都昏昏沉沉的,而青檸比檸檬更加清爽,用來提神醒腦再適合不過了。
材料:洋甘菊、青檸檬、冰糖、礦泉水水