總共83篇食譜
  • 四川肥腸

    小廚

    重口味的人肯定喜歡,又辣又香又下飯。

    材料:肥腸、檸檬、秘制老鹵水、幹辣椒、花椒、芝麻

  • 蟲草花雪梨湯

    小廚

    滋補潤肺,清甜可口...

    材料:蟲草花、雪梨、冰糖

  • 蒸三色水蛋

    小廚

    鹹鴨蛋切的不是很成功,不過這塊三水蛋看起來比蒸蛋有食慾多了...

    材料:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹽、醬油、香油

  • 海參燜雞

    小廚

    十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。

    材料:雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜

  • 紅豆水晶砵仔糕

    小廚

    红豆水晶钵仔糕制作挺简单的,口感也很棒,老少皆宜。

    材料:缽仔糕粉、紅豆、清水、砂糖

  • 椰皇燉蛋

    小廚

    椰皇燉蛋真的好香,好好吃,一個椰皇下肚不用吃飯了... \(^o^)/~

    材料:椰皇、雞蛋、白糖、牛奶、椰汁

  • 黑森林蛋糕

    小廚

    黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名,今天已經成為德國最受歡迎的甜點,美名也已傳遍了全世界。在歐...

    材料:德芙黑巧克力、淡奶油、雞蛋、低粉、玉米油、砂糖、牛奶、可可粉、櫻桃

  • 紅酒燴牛尾

    小廚

    這道燴牛尾,不只其口感鬆軟、肉質綿滑,汁液香滑而味濃,即使多花一點時間烹煮也是值得的。

    材料:牛尾、洋葱片、胡萝卜片、番茄、蒜茸、橄榄油、黄汁、水、红酒、面粉、盐、胡椒粉

  • 紅燒鱷魚肉

    小廚

    鱷魚全身都是寶,鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...

    材料:鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒

  • 鱔魚海鮮粥

    小廚

    鱔魚味甘性溫,配上鮮美的雞湯、鮮蝦、魷魚,使得這道鱔魚海鮮粥成為了上好的滋補佳品,鮮香美味、爽滑...

    材料:鱔魚、大明蝦、筒子骨、大米、老母雞、魷魚、蔥、鹽、胡椒粉、麻油、薑、料酒

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