小廚
重口味的人肯定喜歡,又辣又香又下飯。
材料:肥腸、檸檬、秘制老鹵水、幹辣椒、花椒、芝麻
滋補潤肺,清甜可口...
材料:蟲草花、雪梨、冰糖
鹹鴨蛋切的不是很成功,不過這塊三水蛋看起來比蒸蛋有食慾多了...
材料:雞蛋、鴨蛋、皮蛋、鹽、醬油、香油
十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。
材料:雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜
红豆水晶钵仔糕制作挺简单的,口感也很棒,老少皆宜。
材料:缽仔糕粉、紅豆、清水、砂糖
椰皇燉蛋真的好香,好好吃,一個椰皇下肚不用吃飯了... \(^o^)/~
材料:椰皇、雞蛋、白糖、牛奶、椰汁
黑森林蛋糕在上個世紀三十年代開始聞名,今天已經成為德國最受歡迎的甜點,美名也已傳遍了全世界。在歐...
材料:德芙黑巧克力、淡奶油、雞蛋、低粉、玉米油、砂糖、牛奶、可可粉、櫻桃
這道燴牛尾,不只其口感鬆軟、肉質綿滑,汁液香滑而味濃,即使多花一點時間烹煮也是值得的。
材料:牛尾、洋葱片、胡萝卜片、番茄、蒜茸、橄榄油、黄汁、水、红酒、面粉、盐、胡椒粉
鱷魚全身都是寶,鱷魚肉、骨、甲及內臟含有豐富的優良蛋白質和人體必需的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命...
材料:鰐魚肉、火腩、馬蹄、姜、蒜、香菜、老抽、生抽、冰片糖、蠔油、辣椒
鱔魚味甘性溫,配上鮮美的雞湯、鮮蝦、魷魚,使得這道鱔魚海鮮粥成為了上好的滋補佳品,鮮香美味、爽滑...
材料:鱔魚、大明蝦、筒子骨、大米、老母雞、魷魚、蔥、鹽、胡椒粉、麻油、薑、料酒