南瓜芋頭煲 2017 年 07 月 05 日發佈 小廚 列印 0 1 3136 請稍等. 請稍等. 這款菜咧是南瓜芋頭的加強版,南瓜自身帶有的甜味,芋頭的口感,再加上濃濃的椰漿,香味十足,可以做正餐和甜品 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 南瓜 10.5 芋頭 適量 椰漿 1罐 鹽 些許 1南瓜芋頭洗淨去皮切塊,清洗芋頭时要带手套,防止皮膚過敏 2熱鍋下油,下芋頭炸,撈起備用 3熱鍋下油,(看鍋內油的多少決定要不要下油)翻炒 4準備個鍋把南瓜倒入鍋裡,加水煮開成湯狀 5加入先前買好的椰漿,繼續煮 6最後把炸好的芋頭倒入鍋內,拌勻,加點鹽繼續煮,差不多的時候就可以關火出鍋了
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