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海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)
心血來潮,好想吃一口嫩滑的雞肉,一碗油而不膩帶香的雞油飯,還有秘製的酸辣汁......心動不如行...
材料:新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉
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韓式柚子蜜燒牛仔骨 影片
韓醬和柚子蜜好夾,用來煮牛仔骨無得彈! 呢個食譜之前出過,今次拍埋片,希望大家會喜歡!!! ...
材料:牛仔骨、柚子蜜、蔥花和白芝麻、韓式烤肉醬、糖、蒜粒、薑茸、麻油、白胡椒粉
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韓式烤辣豬肉排骨 매운 갈비 구이
今日年糕媽媽與大家分享這個韓風口味的烤辣豬肉排骨食譜,用手拿著惹味的辣排骨,一口一口食,用來餸飯...
材料:豬肉排骨、洋蔥、薑、大蒜、月桂葉、黑胡椒粒、水、糖、蜜糖/糖漿、味醂、蒜蓉、薑汁、蘋果蓉、...
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韓式小章魚麵團泡菜鍋
呢個泡菜鍋加左韓式麵團同小章魚 https://www.facebook.com/mrs....
材料:小章魚、泡菜、翠肉瓜、洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、韓式辣椒粉、韓式辣醬、蒜、胡椒粉、味醂、豉油、...
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韓式辣炒章魚 낙지볶음
今日年糕媽媽煮了個韓式辣炒章魚來過一過辣癮,加了椰菜、洋蔥、紅籮蔔等一起炒營養豐富之餘辣得來帶點...
材料:冷藏章魚、洋蔥、椰菜、紅蘿蔔、大蒜、翠玉瓜、韓國辣醬、韓國辣椒粉、豉油、蒜蓉、薑蓉、糖、韓...