韓式牛肉鍋 2017 年 07 月 28 日發佈 尹太太的泡菜生活 列印 0 7 4272 請稍等. 請稍等. 韓式牛肉鍋 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi.life/posts/1441564699262441 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薄牛肉 300g 洋蔥 1.5個 紅蘿蔔 半條 金菇 1包 雞脾菇 1條 韓式粉絲 大約 100g 紅辣椒 半條 綠色辣椒 半條 葱 半條 醃牛肉材料 豉油 9匙 糖 6匙 味霖 6匙 麻油 半匙 薑 半匙 茸 半匙 胡椒粉 適量 1首先用水浸粉絲，浸得越耐就可以縮短煮粉絲時間 2跟住將牛肉同洋蔥用醃料醃起碼 30分鐘 3預備其他材料，醃好後，放落煲先炒一陣，然後放其他材料，再落水蓋過材料，中火煮 10分鐘，煲滾後放紅綠辣椒同葱，再煮 3分鐘，熄火食得，最好即整即食，如果唔係粉絲會索哂啲湯
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