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韓式牛肉大醬湯, 된장찌개 by 韓國餐桌

2014 年 11 月 27 日發佈 韓國餐桌 列印
 韓式牛肉大醬湯, 된장찌개 by 韓國餐桌
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  • 5249
請稍等. 請稍等.
韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜,
代表媽媽的味道,
可是在家自己做要做出好味道不容易。
大醬湯可以和很多食材搭配,海鮮,牛肉,
蔬菜都很適合,不同食材有不一樣的做法。
今天我要跟你分享牛肉大醬湯做法。

不會失敗的韓式牛肉大醬湯做法,請點這
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/242451181

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 牛肉片 100 g
    • 洋蔥 1/2個
    • 馬鈴薯 1個
    • 櫛瓜 1/2個
    • 乾香菇 1個
    • 辣椒 1/2
  • 1馬鈴薯和櫛瓜切片(寬度:7mm),辣椒斜口切,牛肉片切2~3份,洋蔥和泡好的乾香菇切一切
  • 2在熱的韓式芝麻油(1)中把牛肉和香菇炒一炒
  • 3放入馬鈴薯跟水(800 ml),煮5分鐘
  • 4再放入洋蔥,櫛瓜,韓式大醬 (4),韓式辣椒醬(1), 蒜泥(0.7)後煮7分鐘(將大醬和辣椒醬放在篩網裡比較容易溶解)
  • 5加斜口切的辣椒,韓式牛肉大醬湯就完成了
  • 6希望做海鮮大醬湯嗎?蛤蜊大醬湯做法,請點這 http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/229382353
TIPS
我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
讓在你家也有韓國餐桌!

新菜上桌,快來我的粉絲頁按贊
www.facebook.com/pages/在台北的韓國餐桌/57416158604590

Tags:

  • 韓式
  • 湯
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  • 大醬
  • 韓國餐
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討論 共 1 個回覆,最新回覆於 7 年前。

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鹿窯菇事
鹿窯菇事
您好,不好意思打擾了~
歡迎您一起參加♥♥美味菇料理活動♥♥
完成指令就有機會獲得鹿窯菇事有機乾冬菇(L)
歡迎前往參加活動►https://goo.gl/bEZd4r
於 7 年前
韓國餐桌
正式廚師
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