高太廚房
梅菜扣肉是食市的一道名菜,是用五花腩豬肉加上梅菜去烹調,是很受大眾歡迎的餸菜,配上白飯去品嚐,更...
材料:五花腩肉、甜梅菜、白米醋、腩肉調味:、老抽、生抽、鹽、片糖、紹興酒、麻油、雞粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今日焗呢碟豬頸肉真係焗得好靚,放工返到屋企都晏,只用簡易版焗製效果都唔錯。 我的專頁有更多食譜h...
材料:新鮮豬頸肉、生抽、玫瑰露酒、鹽、糖、生粉、油、叉燒醬、燒烤蜜糖
Sasa自家煮意
今日終於可以交功課了,謝謝李太教路!李太秘方雞翼真係好掂,甜度濃度也可根據自己口味而更改!
材料:急凍雞中翼、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥3條切段、增城片糖、紹興酒、生抽、老抽、清水
滋味雞腿仔靈感來自V記惹味冷盤,這款菜式是蔗渣嘅價錢,而做出滋味嘅美食,簡單易做!唔多入廚房亦可...
材料:急凍雞槌仔1磅半、砂糖、生粉、雞粉、生抽、胡椒粉、泰國甜雞醬、蠔油、食用開水
LoveKellyKitchen
平時手撕雞都冇醃過就咁蒸完加芝麻醬食,今次用鹽焗雞粉先醃過,煮起撕好加入芝麻,材料簡單又好食,快...
材料:雞肶、鹽焗雞粉、芝麻
Owenmama
很家常,但係美味的小菜
材料:豬絞肉(帶小許肥)800g、鮮魷2隻切粒、馬蹄8粒切粒、生抽3湯匙、砂糖 1.5湯匙、鹽 ...
蒸既餸就最啱返工既大家,排骨可以隔晚醃好,放工就即刻可以蒸,麵醬鹹鹹地加埋南瓜甜甜地味道好夾架!...
材料:排骨、南瓜、蔥、麵醬、生抽、糖、水、油、生粉
HeiMan
唔洗去到元朗先食到B仔雞翼尖喇!
材料:雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、魚露、鹽、水
冬菇加臘腸去一齊蒸肉餅真系好爽,食落又有口感,又一不錯的選擇! Facebook: Love ...
材料:冬菇、臘腸、半肥瘦絞肉、蔥、生抽、糖、水
出面多數糸金菇牛肉,所以我成日冇得食,屋企自己做就改一改豬豚肉啦,口感豐富d,味道一樣咁好! ...
材料:豬腩肉、金菇、沙爹、水、生抽、糖