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荔枝醋糖醋骨

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次選用荔枝醋煮糖醋骨味道帶多一種果香甜味,感覺更加迎合小朋友。請到我的facebook專頁會...

材料：一字骨、荔枝醋、鎮江香醋、片糖、老抽、生抽、花鵰酒、乾蔥粒、薑、蒜頭、熱水
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蓮子百合燉桃膠

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

相信大家對桃膠都唔陌生，因為肥媽之前都介紹過，仲有人話桃膠係平民燕窩，因為500g既...

材料：桃膠、紅棗、圓肉、乾蓮子、乾百合、冰糖/紅糖
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益力多蒸蛋糕

Karen Ling

益力多是一種活性乳酸菌飲品。對人體腸道有益健康的乳酸菌，拿益力多做出来的蛋糕香甜好吃，而且做法...

材料：自發粉【 Self-Raising Flour】、鷄蛋、菜油、糖、益力多
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玫瑰蘋果蜜糖茶

韓國年糕媽愛煮菜

玫瑰性質温和，美顏護膚，能理氣解鬱、緩和腸胃及調經止痛的功效，而甜甜的蜜糖又滋潤，與蘋果一起煲，...

材料：玫瑰花、蘋果、水、蜜糖
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麵包機食譜;北海道吐司（免牛油）

Karen Ling

非常好的配方，做出来的面包又软又香，烤时满屋的香味呀！超赞！！想知道我的更多更新的食譜可去我的...

材料：高筋粉、低筋粉、奶粉、干酵母、糖、盐、动物性鲜奶油 (whipping cream)、鸡蛋...
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健脾降脂【雪耳姬松茸無花果瘦肉湯】

Ada Fong

呢個湯飲落既清甜又帶姬松茸的香味好好飲，經常飲用有健脾益氣，造血，降三高，平衡血糖，增強人體免疫...

材料：雪耳、腰果、黃豆、無花果、蜜棗、陳皮、瘦肉、姬松茸、水、調味、鹽
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藥膳雞腳

Sasa自家煮意

當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的作用；雞腳含有豐富的骨膠原；用當歸和雞腳仲有其他的藥膳一起...

材料：急凍雞腳、當歸、黨參、北芪、紅棗、龍眼肉、枸杞、姜、清水、粗鹽
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養生【藥膳雞腳】

戀上味覺

冷冷的天氣，煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」，定會深受親友歡迎，你還不快快動手!!

材料：雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片
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鮑汁雞腳

天后站私房菜my tiny kitchen

每次煮這個小食，無論多少總給大家消滅。剩下來的鮑汁用來點蝦子和辣椒油用來撈麪。大满足

材料：急凍雞腳、鮑汁、蠔油、清雞湯、老抽、生抽、冰糖、雲腿
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沙薑雞腳

高太廚房

每當去茶樓飲茶是都很喜歡食沙薑雞腳,但總覺得茶樓的沙薑雞腳都是不夠淋身,自己整是可以做到又淋身又...

材料：急凍大雞腳、沙薑粉、薑、白米醋、紹興酒、白胡椒粉、海鹽、雞粉、食用開水、沙薑粉、白胡椒粉、...

Carmen Kwong

新晉廚師

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